Silenos
Medlem
Domaine Billard-Gonnet, Pommard 1er "Chaponnières" anno 2012 var en testflaska som åkte med tillsammans med samma firmas Rugiens-bas, 2010. Den här är klart bättre, eller rättare sagt, öppnare. Fin koncentration med rejäla, men finkorniga, tanniner. Mest mörk frukt men absolut inte överextraherat. God syra för årgången. Mängder av vad som ibland kallas "i-käften-parfym". Mycket gott... Med en bonus! Som Bourgognedrinkare (och köpare) är det inte utan att man kan ibland kan känna sig en smula alienerad av de eviga prisökningarna. Det här gick loss på vettiga 35€, en mer än rimlig peng för nivån. Dessutom bjuds man också på, i mitt tycke, en trevligt arkaisk presentation. Påfyllningen är redan gjord. Nu fattas väl bara att vinet dyker stenhårt ner i tunneln inom några månader