Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

[Sörplarn]

Hoppla, vill prova en annan variant av uppladdning av bilder, en bild säger mer en tusen ord i detta fall.
Är över en månads (två) period på dessa jag druckit, då jag njutit mer än skrivit dagboks anteckningar.
Bifogar pris lista på Cai dei Frati, ruggigt prisvärda viner och lönt att beställa!

 

[Sörplarn]

Prislista.

 

[Mattias Schyberg]

Hoppla, vill prova en annan variant av uppladdning av bilder, en bild säger mer en tusen ord i detta fall.
Är över en månads (två) period på dessa jag druckit, då jag njutit mer än skrivit dagboks anteckningar.
Bifogar pris lista på Cai dei Frati, ruggigt prisvärda viner och lönt att beställa!

Visa bifogad bild 2419 Visa bifogad bild 2420 Visa bifogad bild 2422 Visa bifogad bild 2423 Visa bifogad bild 2439
Visa bifogad bild 2424 Visa bifogad bild 2425 Visa bifogad bild 2426 Visa bifogad bild 2427 Visa bifogad bild 2428
Visa bifogad bild 2429 Visa bifogad bild 2430 Visa bifogad bild 2431 Visa bifogad bild 2432 Visa bifogad bild 2433
Visa bifogad bild 2434 Visa bifogad bild 2435 Visa bifogad bild 2436 Visa bifogad bild 2437 Visa bifogad bild 2438

Mycket kul där som passerat din strupe!

 

[Magnus L]

Hoppla, vill prova en annan variant av uppladdning av bilder, en bild säger mer en tusen ord i detta fall.
Är över en månads (två) period på dessa jag druckit, då jag njutit mer än skrivit dagboks anteckningar.
Bifogar pris lista på Cai dei Frati, ruggigt prisvärda viner och lönt att beställa!

Visa bifogad bild 2419 Visa bifogad bild 2420 Visa bifogad bild 2422 Visa bifogad bild 2423 Visa bifogad bild 2439
Visa bifogad bild 2424 Visa bifogad bild 2425 Visa bifogad bild 2426 Visa bifogad bild 2427 Visa bifogad bild 2428
Visa bifogad bild 2429 Visa bifogad bild 2430 Visa bifogad bild 2431 Visa bifogad bild 2432 Visa bifogad bild 2433
Visa bifogad bild 2434 Visa bifogad bild 2435 Visa bifogad bild 2436 Visa bifogad bild 2437 Visa bifogad bild 2438

Nått som stack ut som extra gott?

 

[CH]

@Crist(al)ian 77 tittade förbi igår så vi öppnade några Krug till lite Kantarellrisotto

1996: ung och naturligtvis med massor av syra men med luft så rundades den av och frukten kom fram till lite toner av bränt socker och blev helt gudomlig. Fy fan vad bra helt enkelt! Är redan en fröjd att dricka nu om man luftar den lite men om ~5år så kommer den vara överjävligt bra. Var som bäst när den var rumstempererad.

Rosé: betydligt lättare syra och en riktigt charmör med tydliga toner av röda bär men blir också en annan skumpa med lite luft. Alla typiska toner man associerar med Krug kommer fram och den sista slatten jag hade kvar i glaset på kvällen luktar helt underbart.

GC: oxiderad och med en tung lukt av blött kork över sig. Ingen mousse men en högst levande flaska men pigg syra och en matchande men kanske lite trött frukt. Perfekt till anklever som en bekant brukar säga. Blev även denna klart bättre när förstaintrycket luftades bort.

En trevlig kväll helt enkelt som kändes i morse

 

[Kostjan]

1996: ung och naturligtvis med massor av syra men med luft så rundades den av och frukten kom fram till lite toner av bränt socker och blev helt gudomlig. Fy fan vad bra helt enkelt! Är redan en fröjd att dricka nu om man luftar den lite men om ~5år så kommer den vara överjävligt bra. Var som bäst när den var rumstempererad.

Arghhhh
Fan vad sugen jag blev, det var allt för länge sen jag drack 96:an.
Himmelsk skumpa och den har varit bra från dag ett.
Krug - Kantarellrisotto = Genikombo !

 

[Oskar Bladh]

Ja, det är jag enig med dig om. Framför allt.

Vilken tur att vi är eniga då David ;-)

 

[Gurto]

Vilken tur att vi är eniga då David ;-)

Jodå. Skulle i och för sig kunnat leva med att vara oenig om en sån sak

 

[Bror]

En bra PN från USA brukar sitta bra som en keps en tisdag. Tolkar din kommentar som att det är hög rekommendation på detta vin?

Jo, till priset 199 gör jag det med gott samvete, förutsatt du inte tycket PN är för parfymerat

 

[Magnus L]

Jo, till priset 199 gör jag det med gott samvete, förutsatt du inte tycket PN är för parfymerat

Intressant att vinet också finns i BS, men där kostar det 299 kr. Några tior högre brukar det ju vara, men 100kr är rätt stor skillnad.

http://www.systembolaget.se/Sok-dry...ltersheader=Default&filters=searchquery,&ny=1

 

[Bror]

Va?!? Äh, ska kolla. 199:- Bild på kvitto kan jag fixa (om det är mitt vin du talar om)

 

[Gurto]

Prövade en, för mig, oprövad Rhône-producent:
Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape 2011 (oxfilé med ankfettsrostad potatis och svampsås)
Doft: mörka mogna körsbär, hallon, röda lite oxiderade äpplen, lite russin, lakrits, viol, örter, svarta oliver, lite lufttorkad chark, lite alkoholstick. Smak: varm men lite tunn mörk frukt, bio-äpplena och de oxidativa dragen blir tydligare, en störande örtbitter beska. Även alkoholen blir ännu mer störande i smaken.
Rätt trevlig och ren doft men fallerar i munnen. Blir ett nja. 81p

Var väl ok till maten.

 

[StefanAkiko]

Självklart så var också jag tvungen att hänga med tåget när alla tyckte att
Faustino I gran Reserva var så fantastisk.
Jag blev djupt besviken, tunt, surt och snipigt vin som bäst passar till sås.

Nehejrå!
Nu har du fel!
Rioja är INTE en del av Bourgogne.

 

[StefanAkiko]

Ja härligt när det urartar på det sättet va ?

Vissa kvällar blir bara helt ... magiska!
...för vad är väl en kväll på slottet?


...när man kan stånka bäver hemma i hyddan

 

[StefanAkiko]

Jag gillade trots allt detta vin, i alla fall första glaset. Skulle vilja testa det igen dock, har bara testat lite snabbt - blint.

Låter detta som något för dig en tisdag, @Skumpagne ?

Visst håller vi högre klass än så på våra Zinfandeler hemma hos Mr Ironchef på La Rochelle 'Sanno'?
..och övriga också?

Just checking...

 

[StefanAkiko]

Tre ord:
Väldoftande, Gott och Druvtypisktkaliforniskt.

Jag har också tre ord:
Jag ... Gillar ... @Bror

 

[sunqan]

Va?!? Äh, ska kolla. 199:- Bild på kvitto kan jag fixa (om det är mitt vin du talar om)

Han tvivlade inte på att du betalat 199... det var bara ett konstaterande att divine sålde samma vin i bs för 299

 

[Sörplarn]

Nått som stack ut som extra gott?

Den stora damen var väldigt fin och uppskattad under middag av sambon, även NVn Grand Siéclen som varit lagrat i X antal år, hur länge vet jag inte.

Ygay gran reserva från 2005 är mycket trevlig, bör lagras länge.

Finca Garbet 2004 och Les Astéries 2006 var helt enkelt bäst.

Les Astéries är ju ett rätt nytt vin började produceras 2004 och lanseras 2005 har jag för mig, görs inte så värst många flaskor per år, men man märker kvalitén i detta vin, dock har jag endast provat 2006:an, har en till, men den skall ligga ett tag tänkte jag, kommer säkerliga bli dyra i framtiden om man vill investera i rätt årgångar.

Mouton -78, var inte prisvärd kan man väl säga, skulle sålt den istället.

Övrigt var även det bra, men detta var nog det jag tyckte som stack ut.

 

[Bror]

Han tvivlade inte på att du betalat 199... det var bara ett konstaterande att divine sålde samma vin i bs för 299

Aha.. men jag köpte det i veckan i/på Söderhallen - Medborgarplatsen, Bajenland. Kanske mängdrabatt i området??

 

[Magnus L]

Aha.. men jag köpte det i veckan i/på Söderhallen - Medborgarplatsen, Bajenland. Kanske mängdrabatt i området??

Inget konstigt, såg samma vin idag i nordstan för 199kr. Gjorde mest en anmärkning på att den även ligger i BS för 299kr.