SV: Idag dricker vi
Gled in på nördhaket för lite uppvärmning inför lillelördagen. Ett glas skumpa och två glas Sauvignon Blanc (Kalifornien resp Sancerre) samt en tallrik gurk-melon-soppa med laxtartar ramlade snällt ner.
Det som dock var värt att rapportera var ett glas Brunello från 93 (har i skrivande stund glömt producenten). Bakgrunden var att en gäst hade beställt in flaskan och sedan tyckt att vinet var för syrligt (italienska viner syrliga...? bra koll där...). Nördarna hade då tagit in flaskan och låtit gästen beställa något annat. Man gör så för man räknar med att kunna sälja av flaskan glasvis till hugade spekulanter. Ska jag dock vara ärlig så undrar jag om inte personalen själva provar merparten av flaskan, det såg så ut...
Vinet var en god representant för området med bitterheten från Sangiovese väl inlindad i övriga komponenter. Och för syrligt?? Icke då. Måste varit en känslig jävel. Glömde titta vad jag slantade i slutändan för just glaset men jag kom undan billigt, 300 spänn för rubbet, och då kostar bara glaset skumpa drygt hundringen.
Jag fick även prova ett glas Roc de Combes 99 som hade tagit en märklig smak. Vinet doftade finfint, precis som man förväntar sig. Tar man det dock i munnen var det som om vinet fungerade som en tapet så kinderna blev väl stimulerade men mitt i rummet var det tomt. Jag kan inte påminna mig att jag har smakat ett så ihåligt vin på år och dag.
Efter det här gjorde vi upp planer på en liten improviserad vinprovning ikväll. Startlistan ser ut till att innehålla 2000 och 2006 Ch d'Armailhac samt en förhoppningsvis frisk 1999 Roc de Combes.
Det är tur att det här dök upp för det ser ut som att klenisarna ämnar dumpa mig ensam i Göteborgsnatten i morgon för att de ska orka upp och spela golf innan Comtes-vertikalen. Det är inte underligt att befolkningsunderlaget minskar när "männen" prioriterar att harva runt på en åker framför sprit och brudar. ;D
Gled in på nördhaket för lite uppvärmning inför lillelördagen. Ett glas skumpa och två glas Sauvignon Blanc (Kalifornien resp Sancerre) samt en tallrik gurk-melon-soppa med laxtartar ramlade snällt ner.
Det som dock var värt att rapportera var ett glas Brunello från 93 (har i skrivande stund glömt producenten). Bakgrunden var att en gäst hade beställt in flaskan och sedan tyckt att vinet var för syrligt (italienska viner syrliga...? bra koll där...). Nördarna hade då tagit in flaskan och låtit gästen beställa något annat. Man gör så för man räknar med att kunna sälja av flaskan glasvis till hugade spekulanter. Ska jag dock vara ärlig så undrar jag om inte personalen själva provar merparten av flaskan, det såg så ut...
Vinet var en god representant för området med bitterheten från Sangiovese väl inlindad i övriga komponenter. Och för syrligt?? Icke då. Måste varit en känslig jävel. Glömde titta vad jag slantade i slutändan för just glaset men jag kom undan billigt, 300 spänn för rubbet, och då kostar bara glaset skumpa drygt hundringen.
Jag fick även prova ett glas Roc de Combes 99 som hade tagit en märklig smak. Vinet doftade finfint, precis som man förväntar sig. Tar man det dock i munnen var det som om vinet fungerade som en tapet så kinderna blev väl stimulerade men mitt i rummet var det tomt. Jag kan inte påminna mig att jag har smakat ett så ihåligt vin på år och dag.
Efter det här gjorde vi upp planer på en liten improviserad vinprovning ikväll. Startlistan ser ut till att innehålla 2000 och 2006 Ch d'Armailhac samt en förhoppningsvis frisk 1999 Roc de Combes.
Det är tur att det här dök upp för det ser ut som att klenisarna ämnar dumpa mig ensam i Göteborgsnatten i morgon för att de ska orka upp och spela golf innan Comtes-vertikalen. Det är inte underligt att befolkningsunderlaget minskar när "männen" prioriterar att harva runt på en åker framför sprit och brudar. ;D
