magnum
Epernay, Frankrike
Jag gör det iaf, i sin stil är den sanslöst bra. Vi provade några roser blint och CH är relativt lätt att känna igen och det första jag tänkte på var deras vinatage
finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Nyårsbubbel 2016
- Thread starter akaSami
- Startdatum
Per Stade
Lege artis
Med reservation för att jag faktiskt inte har druckit så många 2008or, men tror som du att de behöver 5-6 år minst, och inte heller 2002 Paul Bara eller 2002 de Venoge, så skulle jag ändå föreslå Leclerc Briant Divine Brut 2004, som jag för övrigt inte heller har provat. Men en hel del andra 2002or och 2004or. Generellt är de flesta 2002or inte lika mogna som 2004orna.
Låt bli att dricka 2002 och 2008 nu, du blir belönad för ditt tålamod i sinom tid.
gece
Man vänjer sig.
... och se till att dricka 2004or nu, så blir du belönad för din handlingskraft på direkten
Emanuel
Instagram; Swedish Champagne Dude
-Väntar med spänning på leveransen så man får se om den verkligen är "jagköperendumptruckochfyller-bra" som man föranletts att tro... och se till att dricka 2004or nu, så blir du belönad för din handlingskraft på direkten
-Väntar med spänning på leveransen så man får se om den verkligen är "jagköperendumptruckochfyller-bra" som man föranletts att tro
Är inte du på havet ett tag till? Eller när hinner du stilla våra funderingar och samtidigt backa upp gece?
magnum
Epernay, Frankrike
Kan man få lite exempel där det är bättre att dricka 2004 nu än 2002!?... och se till att dricka 2004or nu, så blir du belönad för din handlingskraft på direkten
Emanuel
Instagram; Swedish Champagne Dude
Ja, kör sjömansjul på Nordsjön och är fast här tills den 27:e men det verkar som att leveransen också fastnat i bolagets jul-limbo så den kanske inte kommer förrän i januari oavsett...Är inte du på havet ett tag till? Eller när hinner du stilla våra funderingar och samtidigt backa upp gece?
Per Stade
Lege artis
Vi drack Grand Année 2004 deg 2013 häromveckan och den var så mogen att jag blev lite orolig för att jag skulle behöva dricka upp resten av 2004orna i jul. Så i helgen öppnade jag en till deg 2012 och kunde andas ut. De är inte på väg utför ännu.
Däremot har alla 2002or förutom Michel Arnoulds Memoire de Vignes känts omogna och kartiga.
Kostjan
Mot bättre vetande
Håller med om Bollinger LGA 04, har också druckit några som varit väldigt mogna.
Men även Villmart CdC 04 har visat upp samma mönster.
Marcus Hansson
Medlem
Tittade kort på mina provningsanteckningar från året. Har genomfört 17 stycken 2002-provningar i år och har bedömt att 29% av dem har större flaskutvecklingspotential medan övriga befinner sig i dricksfönster. Varken Paul Bara eller de Venoge upplever jag som "kartiga", snarare tvärtom. Tyvärr bara fyra provningar från 2004 där hälften låg i dricksfönster.
MagnusH70
Medlem
Välkommen till forumet!Får bli till att köpa lite av varje och testa sig fram, brukar ju va det bästa sättet
Du har helt rätt, bara att börja handla och prova. Passa på i december, hoppa över julklapparna till släkt och vänner. Det vanliga är att Bolaget höjer priserna i januari pga alkoholskatt eller nåt.
Trådskapare
akaSami
Livsnjutare
Helt rätt inställning !Får bli till att köpa lite av varje och testa sig fram, brukar ju va det bästa sättet
Jag påbörjade mitt champagneintresse på liknande sätt för några år sedan,
bästa sättet att hitta vad man gillar, är att testa det mesta, högt och lågt !
Jag har vid flera tillfällen blivit slagen av hur bra vissa bubbel är som kostar hälften av vad flaskan som står brevid gör som kanske har en glansigare flashigare look.
Sen så hittar man guldklimpar i djungeln av champagne som är precis så goda som prislappen indikerar :-D
Lycka till i jakten och må du posta det som provas i forumet !
Emanuel
Instagram; Swedish Champagne Dude
Kan rekommendera att testa en blandlåda med riktigt bra småodlare som alla har helt olika stilar och kommer från olika delar av Champagne. Dra ihop gänget och kör en provning och hitta vilken stil du gillar bäst.Får bli till att köpa lite av varje och testa sig fram, brukar ju va det bästa sättet
Håller med om att CH är ruskigt bra, men den är ganska dyr på SB! Finns för en hundring billigare på Plus de Bulle och då har jag räknat på snittfraktkostnad på flaska också om man köper ett gäng.
Elvis
Medlem
Den finns ännu billigare (under 40 Euro plus frakt) på Venus Vins, en jättebra fransk vinhandlare som jag precis har upptäckt. Ni som har köpstopp bör inte ladda ner deras katalog...
Mats Petri
Österlen
Ja jäklar... laddade ner katalogen och känner hur jag börjar dregla!
Funkar det bra med leveranserna?
Elvis
Medlem
Ja jäklar... laddade ner katalogen och känner hur jag börjar dregla!
Funkar det bra med leveranserna?
Ja, jag hämtade ut min första leverans idag och la just en ny beställning på ytterligare 12 flaskor. Kom ihåg att det tillkommer 20 % moms på priserna men de är låga ändå!
jrick
Medlem
Tack för tipset, riktigt bra priser och utbud. Jag hittar inte lätt fraktkostnader, vad har du betalat för frakten?
Elvis
Medlem
Jag fick betala 75 Euro för 12 flaskor champagne vilket är rätt dyrt. Vet inte om det kanske är billigare för lättare flaskor. Jag tyckte ändå att det var värt det med tanke på vilka guldklimpar jag hittade! (Flera av dem ska med på blindprovningar framöver så jag ligger lite lågt med vad jag köpte.)