Sökresultat

Då antar jag att hon bara menar stilla vin, eller hur….. :nagelbitare:

Brunsprit för mig är all typ av sprit som lagrats på fat och fått någon nyans av brun färg. För mig har det varken positiv eller negativ klang. Kan användas i sammanhanget ”kan någon ta med sig lite brunsprit på fjällresan så att vi har något till kaffet på kvällen” eller liknande. De sorter jag...

:D:D:D Skrattade högt!!

8 dagar kvar att spåra ut fullständigt på.

https://www.catawiki.com/en/l/53828937-2008-jacques-selosse-millesime-brut-champagne-grand-cru-6-bottles-0-75l Lystring alla odlare, det är över nu. Selosse har vunnit Champagne.

Samma här

Ok. För vetenskapen! Tog ett glas på kvällen enligt följande procedur. - flaskan stått öppnad sedan i fredags. I kylskåp med kork istoppad. - Vinet hälldes i glaset ca 1,5 timme innan det dracks för att få rätt temperatur, luftas lite samt att få tid för barnen att somna Kunde någon skillnad...

Lite sent men……

Precis så tänkte jag…….och valde lådan med rosé. Vad uppskattar man chansen till? ca 2%? 10% 50%

Vad lämpligt att jag öppnade en 1/2-flaska Churchills LBV -12 i fredags. Efter det (de?) glas(en) har den stått under kork i kylskåpet. Kanske dags att smaka av och ställa utanför kylskåpet. Återkommer med bedömning om något spektakulärt händer

”Förmodligen var det ett stilla höstregn som hördes rassla över Piemonte denna stund, Barnens år, valåret 1979. ” Regnet ja, det som kom i oktober och som skulle förvandla en potentiellt bra årgång till något mediokert, halvdant. En årgång man skulle ta tillvara på med detsamma hette det. Inte...

Tack för en nyanserad bild. Jag la en ”test-beställning” på 105€ inkl allt. Får jag hem flaskorna hela och rena blir jag glad, om inte klart besviken men känner att det är en risk jag är bekväm med att ta.

Begick Catawiki-premiär igår. Ska bli spännande att se hur det hela utspelar sig och när/om flaskorna kommer. någon som har bra eller dålig erfarenhet av catawiki?

Dubbelpost

Kan bara hålla med ovan, enormt snyggt. Känns som att allt är utformat i akt och mening till att bli så sugen som möjligt på att dricka vin, i samband med matlagning.

För ett par år sedan gjorde jag samma resa. Tåg från Paris till Épernay och utgick därifrån. En dag tog jag en taxi till Mesnil, Oger, Avize och Cramant. Jag kommer inte ihåg kostnaden men det bör inte varit så farligt. Jag gillade de byarna, riktigt fina med roliga producenter.

”Lite av ett barnarov” eller ”början av mognadstoner kan skönjas” kanske skulle bli @StefanAkiko noter. ;)

3 x Veraton 1 x Gabaxo På besök i människostaden och gled in på PK-huset. Om alla systembolag var som detta skulle jag kanske, eventuellt och möjligen kunna överväga att vara en smula positivt inställd till monopolet. Kanske.

Kul att höra. Har en ensam flaska i källaren som jag tänkte rycka korken av i ganska snar framtid.