Sökresultat

Är det du som tagit fram denna pall eller är du återförsäljare av den?

Vem tar över pinnen och väljer februaris flaska.

Dags för rapport:

Då så: nu kan våren komma om den så önskar.

Idag kom flaskorna till utlämningsstället. Inga problem alls. 3 flaskor Larmandier-Bernier ”Longitude” för totalt 420 kr per flaska inklusive frakt.

Clement Perseval BdB NV (Deg feb 2021) Dracks under två dagar. Noter mest från dag 2 Härligt rund och djup doft med citrus, krispiga äpplen (typ Jazz/Honey crunch), lite ylle och skaldjur. Hint av salmiak. Smaken fortsätter med citrus och mineral, ganska rund. Lite som att dricka en ung...

Då ingen tog tag i stafettpinnen för månadens pava föreslår jag att vi börjar i Italien i år, närmare bestämt Sicilien, Etna. Jag har varit i kontakt med importören som säger sig ha dryga 100 flaskor i lager, så det borde räcka till alla som vill vara med. Etna är ett område som jag själv vill...

Ok. Drygt 100 flaskor finns i lager. Då tar jag enväldigt över stafettpinnen och utnämner detta vi till första ”månadens pava” för 2022 Admin: vad behöver jag göra nu?? Alltså, vinet i fråga är Tenute Bosco Piano del DainiEtna Rosso, 2018 Kostnad 279kr och artikelnummer 52992

Jag kollar med leverantören om det finns ok med flaskor, får jag positivt svar så kör vi på den.

Vad sägs om lite Etna rosso? Kanske denna? https://www.systembolaget.se/produkt/vin/tenute-bosco-piano-del-daini-5299201/

Catawiki är förödande för två saker: köpstopp och minskad skärmtid

Jag blir alltid lycklig när jag får en bra pinot från Central Otago, typ Felton Road. Objektivt är det nog blandningen av generös frukt (om än i ganska ”sval” tappning jmf med andra områden), kryddighet och allmänt tillgänglig. Helt enkelt ett ”comfort” vin. Subjektivt för det mig tillbaka...

Alltså, bilderna!!! :oops: 10 poäng!

Jag har köpt 2 gånger därifrån, senaste gången förra veckan så där kan jag inte uttala mig än. Den första gången funkade bra, vinerna kom till utlämningsstället efter 2-3 veckor. Den säljaren var även den belägen i Italien vilket kändes lite oroande då jag just vid denna tidpunkt betat av ett...

Det gick ett 6-pack för nån vecka sen för €13500 (2250 per flaska) Känns nu som ett kap… Köpa 6-packet, sälja 5 av dem och dricka en själv. :cigarr:

Det hjälper absolut. Vi provar den ikväll, återkommer med noter i rätt tråd

Jag la in en Saint-Vincent 2008 på kylning inför kvällens mycket enkla firande med familjen (sushi och På Spåret, somna vid 23) Någon som provat den på senaste tiden? Funkar den nu eller behövs mer tid i källaren?

Var förbi Gröna skylten dagarna före jul för att köpa lite öl och NZ sauvignon blanc. Alltså ett modest inköp. Inga pengar att snacka om. Julen står för dörren och allt sånt. Ser då en flaska Orpale 2008 stå på hyllan. Vänta nu, skrevs det inte några inlägg om den på finewines? Joooo, det tror...

Bra poäng! Kanske lite otydlig. Det jag menade var att det är en fräsch och frisk syra som är uppbackad med frukt. Alltså mer förvånad över friskheten och inte syran i sig. Hoppas det förklarar, lite svårt att sätta ord på det.

Fontanafredda Barolo -79 Korken föll sönder vid öppning, dock inga problem att få upp andra halvan. Doft på korken… madeira!?!? Oråd anas. Värsta tänkbara scenariot spelar upp sig - fyra flaskor odrickbart. Nåväl. Ner i ett glas. Dofta. Snurra. Dofta igen. Bättre! Nu kommer direkt en våg av...