finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sökresultat
-
BYOB Sollentuna 16/6
Jag är också på! Även jag har skralt med pinne men det ska nog gå att skaka fram något. Och kom ihåg, kreativa tolkningar give finns det alltid plats för :cool: -
Låt oss dela en pava över nätet - juni 2017 - Clonakilla Hilltops Shiraz 2014
Tänkte utse juli månads vinväljare med lite marginal, och undrar om @Ekdahl är sugen på att föra facklan vidare? -
BYOB Sollentuna 16/6
18 aug har jag långväga gäster, så tar hellre något septemberdatum. -
Cider
Har provat Astrakans variant, var ett par år sen dock. Den var god men lite tunn, minns jag det som, saknade lite struktur.- gece
- Post #34
- Forum: Destillat & Öl
-
Kommentarer till krönikor [i olika medier]
Tänkte säga nåt om att det blir lite fånigt att prata om (det notoriskt odefinierade begreppet) "naturvin" som "vin utan industriellt framställd jäst", och att Oenoforos ska ha en del kudos för att de inte hymlar med vad de pysslar med, osv, men @vinifierat.se har skrivit samma saker fast...- gece
- Post #1.399
- Forum: Böcker, tidningar, poddar, föreläsningar m.m.
-
Vin och mat på Mallorca
Dags (sedan länge) för en liten redogörelse. Mallis visade sig från sin bästa sida under april, grönska och blommor överallt, hela ön inbäddad i doften från citrusblomster. Bland vingårdarna fick vi bara svar från 4kilos, som iofs hade glömt bort oss när vi kom dit men det var några andra på... -
Idag lagar vi...
Rostbiff! Klassisk svensk sommarmat, som inte kunde vara enklare att göra. Och djävulens gott, om man inte fuckar upp totalt. Blanda ungefär lika delar svartpeppar och paprikapulver, samt lite vitlökspulver, mald koriander och en gnutta kryddpeppar (typ 5 korn för en bit på c:a ett kg). De...- gece
- Post #144
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
"Nyttigt" gott till vin
Dr finns ju lite andra knäckebröd också, typ Vilma, som är rätt smarriga som de är. Speciellt om de har salt på sig, salt är som havets socker. Sen brukar de iofs innehålla en del vanligt socker också... men kanske mindre än Kexchoklad dock (känner för övrigt inte alls igen mig i beskrivningen...- gece
- Post #20
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
Ingredienser från naturen
Ett till användingsområde är som rotfrukt. Jag har serverats riktigt smarrig puré på maskrosrot, bad aldrig om receptet men bör inte ha varit mycket mer än koka, mosa.- gece
- Post #12
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
Låt oss dela en pava över nätet - juni 2017 - Clonakilla Hilltops Shiraz 2014
Inte jag heller... tror jag gillade den men vet inte riktigt... :nagelbitare: -
Låt oss dela en pava över nätet - maj 2017 - Château le Puy Emilien 2013
Tålamod är en dygd, och vi kommer behöva mer av den varan innan vi kan sätta igång. :nagelbitare: -
Låt oss dela en pava över nätet - juni 2017 - Clonakilla Hilltops Shiraz 2014
Hade svårt att hitta ett vin som uppfyllde alla min tre kriterier; något jag tycker verkar intressant, något som jag tror att andra än jag kan anse intressant, som alla intresserade kan få tag på. Vi tvingas bida vår tid lite, men på fredagen 9e juni släpps 1000 flaskor av 2014 Clonakilla... -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Jag har inte tänkt ge upp andan riktigt än... men det känns ju skönt att ha en sak mindre att gräma sig över vid vägs ände... -
Låt oss dela en pava över nätet - maj 2017 - Château le Puy Emilien 2013
Oj oj, prestationsångest! Jag antar utmaningen och ska försöka hitta nåt som går hem bättre än senast. -
BYOB Sollentuna 16/6
Jag är på oavsett hur uppställningen ser ut. Har ingen reserv att ta med denna gång dock. -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Har haft en hektisk period senaste månaderna men har äntligen fått lite tid att skriva av mig om olika provningar. Kan inte riktigt gå vidare om jag inte får dumpa ut detta :) Först ut, BYOB @Innertällmo Bryggeri, tema "Nytt och fräscht", som fastnade i minnet (många suveränt bra grejer!!) och... -
Kommentarer till krönikor [i olika medier]
Helsidesannonsen för Jacob's Creek Double Barrel i SPG helgen därpå var svar nog för mig iaf.- gece
- Post #1.396
- Forum: Böcker, tidningar, poddar, föreläsningar m.m.
-
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Har varit i Portugal och det har inte blivit mycket vin, men hittade en flarra på flygplatsen och kan villigt erkänna att det var etiketten som gjorde det. 2014 Adega da Cartuxa Pêra-Manca Branco Baksidan har inte lika mycket medeltida träsnitt men berättar att det är en blend av Antão Vaz och...