finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. H

    Top 10 producenter i din källare

    Då är det dags av förnyelse av den här listan, lite förändringar ändå. 1. Delas Freres (1) 2. Domaine de la Pousse d'Or (2) 3. Willi Schäfer (3) 4. Luigi Pira (4) 5. Littorai (10) 6. Castello di Rampolla (5) 7. Domaine Henri Boillot (6) 8. Kutch (Ny) 9. Domaine Robert Chevillon (Ny) 10. Domaine...
  2. H

    Topp 7 vinregioner i din källare?

    Vi är eniga om att vi inte är eniga:cool:
  3. H

    Topp 7 vinregioner i din källare?

    Inte många mils radie på den cirkeln:cool:
  4. H

    Topp 7 vinregioner i din källare?

    1. Bourgogne 25.4% 2. Rhone 18.8% 3. Piemonte 13.5% 4. North Coast, Californien 10.1% 5. Bordeaux 9.5% 6. Toscana 7.0% 7. Mosel-Saar-Ruwer 6.1% Och enbart 1.2% Champagne. Men det har gått upp på sistone.
  5. H

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Rajat Parr är väl kanske mer känd som mannen bakom Sandhi och Domaine de la Cote. Kul att han börjat göra Zinfandel. Då kanske man kan dricka nåt av den druvan också.
  6. H

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Se det som något positivt här. Hosanna hade enorm kraft men med faten fortfarande lite utanpå. Behöver nog några år till för att faten skall integreras helt. Magiskt bra, stirra dig inte blind på en detalj.
  7. H

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Ordinarie medlemsmöte i måndagsklubben. 1. Chateau Gruaud Larose 2000. Lite gamla stilen Gruaud Larose, brett, Cassis, läder, ceder, lite pors. Tanninerna är rätt snälla och det här är helt drickmoget. Fantastiskt vin som håller många år ännu. 95 p 2. Chateau Leoville Poyferre 2000...
  8. H

    Den stora tråden om Bourgogne

    Det var 90talet som var värst, trist att hälla ut Batard 95 & 96, även 04, 05 och 08 var det nåt knas med. Har ingen erfarenhet av 17 men de borde väl ha löst problemen vid det här laget. Vet inte hur bra de är idag dock.
  9. H

    Den stora tråden om Bourgogne

    Det beror på om du är etikettsdrickare eller ej. Men jag är bränd på Ramonet för alltid så jag är inte helt opartisk. Premox.
  10. H

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Jag tänker 2004 och 2006, jag minns dem som rätt ekiga. Har inte provat nåt yngre. Men har några årgångar som ligger till dig. Generellt drar väl de flesta ner på ny ek i Toscana så kanske även de gör det.
  11. H

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Hur var Il Carbonaione map på ek? Några årgångar jag provat har varit extremt ekstinna, som att suga på ekplanka.
  12. H

    Tillfälligt sortiment 16 september 2022

    Var en gång på en provning på temat 100 år med Chateau Montrose. Inget har hittills slått den provningen
  13. H

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Jag begriper mig inte alls på 2008 som årgång, ibland blir det dikeskörningar ibland blir det fantastiska resultat. Mitt beslut är att vänta och se, en Pavie Maquin för ett halvår sen var urtrist. Gillar generellt Troplong Mondot och har en 2000 kvar, frågan om den kvalar upp i tresiffrigt.
  14. H

    Stora vad ska jag köpa-tråden

    Och snittet mellan dessa två mängder och mängden övriga viner är en tom mängd:cool:.
  15. H

    Webblansering 11 augusti 2022

    Jag tycker det. Öppna och hedonistiska men ändå lagringsbara, 2009 är på topp just nu och där har de lyckats extremt bra. Kanske inget för Bourgognepuritaner men jag tycker det finns plats för andra tolkningar.
  16. H

    Webblansering 11 augusti 2022

    Liger Belair LSG är nog det enda som fångar mitt intresse.
  17. H

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Du får helt enkelt leta efter Marthas Vineyard 86, en av ett fåtal 100-poängare i min bok. Men det var väldigt länge sen jag provade den. Och den lär nog gräva djupt i vinbudgeten.:D
  18. H

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Extremt låg nivå. Jag tyckte ändå det fanns spår av liv kvar Bättre i doft än smak.
  19. H

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Vacker flaska, tyvärr hade innehållet passerat gå. Men kul att få prova.
  20. H

    Grillad fisk + vin

    Grillad Marulk är en riktig hit men den är rätt "vit" till sättet, körde den till en Semillonprovning i veckan och det funkade klockrent. Hade en potatissallad med Sparris, hackade chili, hackad salladslök och en väldigt mild lime/olivoljedressing. Överstek inte, körde 45 grader innertemp och...
Toppen