Sökresultat

Och Michel Jamais hejar på. Det är väldigt lätt att bli Vatnik.

Inte så mycket som hänt. Ser ut som följer: 1. Delas Freres (1) 2. Domaine de la Pousse d'Or (2) 3. Luigi Pira (4) 4. Willi Schäfer (3) 5. Littorai (5) 6. Domaine Henri Boillot (7) 7. Kutch (8) 8. Domaine Robert Chevillon (9) 9. St Cosme (Ny) 10. Domaine Pierre Gonon (10) Ut med Rampolla och in...

Jag kör ett Skeppshult våffeljärn i gjutjärn. Funkar på induktionshäll och det funkar över öppen eld. Du måste vända det själv men det sitter efter några gånger. Blir supergoda våfflor (över öppen eld blir det en lätt ton av kolbulle). Sen har jag också ett OBHNordica när jag är lat men det är...

Rejält impad av Sammarco, där 08an var min favorit, medans 09an nog aldrig varit nåt vidare. 2006 Sassicaia kan nog bli bättre med några år till i källaren. Tyvärr var det min flaska av Sassicaia.

2006 Sassicaia, 2007, 2008, 2009, 2010 och 2013 Sammarco.

Hade en vertikal Sammarco där jag slängde in en Sassicaia, den stack inte ut så jag får väl säga Sammarco då. Fast den kanske ligger något över 500 kr idag.

Kan också ha att göra med hur många flaskor Ducru systembolaget tror sig kunna sälja.

Jag var något mer generös när jag drack den senast. Men den fick ändå pisk av Montelena 84, den bästa Cali Cab jag någonsin druckit.

När Dominus var i nivån för min plånbok hände det sig att jag köpte några pavor. Med en del ålder var den förvillande lik en Medoc av bättre klass. Sista årgången jag provat var 2003 och den var väldigt elegant och stram, en varmare årgång som 2002 tyckte jag var lite väl söt för min smak (men...

Ni som ämnar besöka denna krog bör läsa detta först. https://www.facebook.com/groups/Ryssland/posts/2111678385875906/

Piras Margheria är ett av måsteköpen varje år.

Plockade den också. Lade först alla tre Pira i inboxen men efter lite velande blev det bara Margheria trots att en kompis hävdar att Pira Vigna Rionda 2019 nog var ett av de bästa vinerna i hela Piemonte från det året.

Negativ andraderivata.

Första året på länge då jag minskat på samlingen (-10), har hållit mig till plan men kanske köpt något mer vit Bourgogne än väntat. Så nöjd med min disciplin.

2012 Corton les Paulands har jag provat, väldigt, stram och örtig, påminde lite i stilen av Domaine de Montille eller kanske Lafarge (fast numret mindre kanske). Absolut inte lika fläskig som Pousse d'Or. Men det var december 2014 så det är ju ett tag sen. Har 3 flaskor kvar så det kan vara dags...

Chanin Duvarita Vineyard Pinot Noir 2014. Kändes som om det var dags att börja tulla lite på 2014. Börjar med ett vin jag har några flaskor kvar av så det inte riktigt känns att det blir en färre i källaren. Färgen är ljus och i början känns vinet väldigt slutet och ger inte ifrån sig speciellt...

Damen från Brane-Cantenac var mäkta stolt över 22an, så olik 19 som stod bredvid (nu har jag inte provat 19 som primeur så kan inte riktigt säga om den var liknande för 3 år sen). Tyckte ändå att koncentrationen/extraktet syran och tanninerna var i balans, något som jag inte riktigt tyckte att...

Japp, jag var där. Mycket var väldigt kul, lite observationer-många kommer inte hålla med mig. Och nej, jag orkade inte stå i Lafittekön. Många viner var väldigt slutna och jag har ingen större erfarenhet av att dricka så här unga Bordeauxer. Gick på hur de presterade just nu. Bästa vin...

Det där träsket är nästan som träsket i lägsta nivån i Dantes inferno.

Håller med om Newton Johnson som gör makalöst bra Chardonnayer. Tyvärr kostar bra viner rätt mycket pengar oberoende av var någonstans de tillverkas så det där tokfyndet för 250 kr är rätt svårt att få till. Angånde USA så gör the Hilt en lågprisvariant, the Paring, som jag har gillat, de ligger...