Per Stade
Lege artis
Bollinger La Grande Année 2015
Lillördag.
Då blir det färska räkor från Dagny.
Kände för lite champagne till.
Enormt stark doft med omisskännlig Bollingerarom när jag öppnar flaskan.
Först får jag den där känslan av mogna röda äpplen men….
Doftar och smakar torkade fikon.
Känns förvånansvärt mogen.
Mycket fylligt vin med mjuk syra.
Skulle säkert falla även @StefanAkiko på läppen.
Ärligt talat den här årgången är mycket mer drickfärdig än den hypade 2008.
Dagny är en räktrålare från Strömstad
Lillördag.
Då blir det färska räkor från Dagny.
Kände för lite champagne till.
Enormt stark doft med omisskännlig Bollingerarom när jag öppnar flaskan.
Först får jag den där känslan av mogna röda äpplen men….
Doftar och smakar torkade fikon.
Känns förvånansvärt mogen.
Mycket fylligt vin med mjuk syra.
Skulle säkert falla även @StefanAkiko på läppen.
Ärligt talat den här årgången är mycket mer drickfärdig än den hypade 2008.
Dagny är en räktrålare från Strömstad