Senaste nytt
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

StefanAkiko

Återgår till pendeldrickning post-COVID.
Gårdagens vin:
Visa bifogad bild 33991
2018 Bodegas Protos Ribera del Duero Gran Reserva: Nejlikor, muskot, vanilj, blåbär, bläck och vanilj. Kryddigt, mörkt och tungt med snygg frukt och bra balans. SkolboksRibera från en jättestor producent. Jag hade förväntat mig att det här skulle vara alldeles för ungt, men så var definitivt inte fallet. Det är väldigt njutbart redan nu och kommer säkert att vara det även de närmaste 50 åren. 93p
Min första Protos GR trodde jag under otroligt många år var en Rioja. Den gjorde starkt intryck på mig (typ 99 p och angenäm prislapp). Tom så att jag, 10 år senare, på plats i Spanien frågade efter Protos från Rioja. ...och då jag till sist insåg Ribera, föddes så en livslång (iaf hitintills) kärlek till RdD och omedelbart därpå även Toro.

(Innan Internet.)

Stora fabriker med passion gör mycket gott på den här planeten!
 
IMG_5744.jpeg
IMG_5749.jpeg
IMG_5746.jpeg


Bokklubben läste Jay McInerney: i fokus var Bright Lights, Big City - hans debutbok från 1985, samt en av hans samlingsböcker med vinartiklar, The Juice. Som bonus en utsökt antologi med litterära vintexter som kan vara det bästa jag läst hittills i vinboks-vägar. Alla böckerna överraskade på plussidan. Finstämd hedonism, inte utan intellektuellt djup men lika elegant stil på texterna som de Bourgogne-viner han håller så högt.

Självfallet följde vi Jays egna rekommendationer för en god middag med en flaska Krug till chipsen med smetana och löjrom; Litet mer skumpa till ostronen, röd Bourgogne till grillad rotisserie-kyckling med tillbehör och till osten, en chardonnay från en av de producenter som Jay gillar i Kalifornien, Rhys.

Krug Grande Cuvée 163:e editionen - det enda vinet som inte riktigt nådde upp till sin nivå. Kändes mer som flaskvariation i förhållande till den senaste flaskan Grande Cuvé vi öppnade med 2007-bas.
Damien Hugot 2012 Extra Brut - perfekt till ostronen, på topp just nu. Ren och fin men med begynnande komplexitet från lagring.

Michel Gros 1er cru Vosne-Romanée Clos des Réas 2010
Clos des Reas 2010 växte och avslutade på topp - klassisk Vosne-Romanée med ett uttryck som ligger mittemellan Volnayvinernas eleganta och mjuka stil och de mer strukturerade vinerna från Nuits-Saint-Georges och Gevrey. Har flera år kvar i källaren. De flesta hade denna som kvällens näst bästa vin.

Michel Gros 1er cru Vosne-Romanée Clos des Réas 2011
Clos des Reas 2011 öppnade starkt men den svagare årgången visade sig senare, de sista skvättarna var påfallande trötta, men då hade den också varit öppnad ganska många timmar. Dags att dricka upp.

Domaine de Montille 1er cru Volnay Les Brouillards 2006
De flesta hade Montilles Les Brouillards 2006 som favorit bland vinerna; ljus i färgen, elegant, silkeslen, integrerad, på topp med både litet hallon, samt begynnande tertiära aromer men klarar ytterligare tid i källaren.

Domaine Pascal Roblet-Monnot 1er cru Volnay Les Brouillards 2006
En person föredrog Roblet-Monnots variant av Brouillards 2006 - precis som Pascal framstår som mer bohemisk och ostädad i förhållande till familjen de Montille är också hans version av Les Brouillards litet skitigare, med mer struktur och extraktion, inte lika elegant som de Montille men med en stor dos pinositet.

Domaine Jacques Prieur Corton-Bressandes 2010
Jacques Prieur gör viner I modern stil - en hel del ny ek, ganska fruktig, mörkare i färgen och öppen. Grand cruerna från Corton tycker jag ofta är som bäst vid efter ungefär 15 år även om den här har många år kvar att ge. Riktigt bra.

Yann Durieux Night Cost 2017
Kul att skicka in en naturvinsbourgogne mitt bland alla flaskor med mer pretentioner och adelsmärken. Den gjorde faktiskt inte bort sig alls även om den var diametralt motsatt Jacques Prieur i stilen - ren hallon och smultronfruktig, fin ren syra, med litet bittermandel någonstans.

Rhys Chardonnay Horseshoe Vineyard Santa Cruz Mountains 2014
Rhys chardonnay var också riktigt fin. Kamomill, honung, bokna äpplen, litet nötig men verkligen inte over the hill. Sista flaskan tror jag, hittar jag någon mer kommer den att öppnas inom närmaste tiden - perfekt mogen just nu.
 
Last edited:

StefanAkiko

Återgår till pendeldrickning post-COVID.
Krug Grande Cuvée 163:e editionen - Kändes mer som flaskvariation i förhållande till den senaste flaskan Grande Cuvé vi öppnade med 2007-bas.

Vill inte vara neggo, och som de flesta vet: jag har egentligen aldrig begripit Champagne (utom då @vintomas serverar bubblig Vouvray) men tycker jag förfärligt ofta läser överslätande kommentarer om kassa Champagner och Bourgogner som kostar tusenlappar. Borde man inte kunna ställa vissa minimikrav på den typen av investeringar? Kanske är lite neggo, ändå. Ploppade nämligen en generellt ansedd 90-poängs Gevrey Chambertin i afton (årets självspäkning) som var trög att få i sig, trots att vi var två och maten fenomenal.. Det snällaste jag kan vara är 83p, Galet för lågt pH, inga PN-markörer och egentligen bara kasst. Fanns en gnutta frukt om man plockade fram finvågen. Vi går alla igång på olika saker. S&M råkar bara vara min grej då det handlar om Muscadet 😍

"Det är inte du, det är jag!"

Alltid ett sätt att underdånigt betrakta andras underleveranser på,. Med handen på hjärtat gör jag detsammma med mina personliga helgonviner 😇

Allt blir dock bättre med japanska Band Maid. Damer som tog europas heavy metal historia och lyfte till nästa nivå. Skriver materialet själva och är grymma musiker med en brutal sångerska: Inget sockersött Baby Metal. Detta är hard core heavy metal!
 
Vill inte vara neggo, och som de flesta vet: jag har egentligen aldrig begripit Champagne (utom då @vintomas serverar bubblig Vouvray) men tycker jag förfärligt ofta läser överslätande kommentarer om kassa Champagner och Bourgogner som kostar tusenlappar. Borde man inte kunna ställa vissa minimikrav på den typen av investeringar? Kanske är lite neggo, ändå. Ploppade nämligen en generellt ansedd 90-poängs Gevrey Chambertin i afton (årets självspäkning) som var trög att få i sig, trots att vi var två och maten fenomenal.. Det snällaste jag kan vara är 83p, Galet för lågt pH, inga PN-markörer och egentligen bara kasst. Fanns en gnutta frukt om man plockade fram finvågen. Vi går alla igång på olika saker. S&M råkar bara vara min grej då det handlar om Muscadet 😍

"Det är inte du, det är jag!"

Alltid ett sätt att underdånigt betrakta andras underleveranser på,. Med handen på hjärtat gör jag detsammma med mina personliga helgonviner 😇

Allt blir dock bättre med japanska Band Maid. Damer som tog europas heavy metal historia och lyfte till nästa nivå. Skriver materialet själva och är grymma musiker med en brutal sångerska: Inget sockersött Baby Metal. Detta är hard core heavy metal!
alltid trist när dyra viner inte levererar - igår var dock full utdelning på röd bourgogne! Själv tycker jag att det finns få saker som slår en bra pinot noir. Alla vinerna var grymt bra förutom just Krug-flaskan.
 

Vingubben

Medlem
IMG_6124.jpeg


William Fevre, Chablis Premier Cru, Vaillons 2020

Kryddig och nästan lite sur. Dämpad frukt, men både lite citrus och päron. Honung och bakkryddor tittar fram efter en stund. Känns som en svagare årgång då jag tidigare har tyckt att denna har levererat en bra bit över sin prislapp. Svårt att se att den kommer att utvecklas med mer år på nacken. 87p
 

buteljen

Medlem
1742207038782.jpeg


1965 Riveyrac Rivesaltes La Cuvée des Aigles är en blend av Grenache Noir, Gris och Blanc. Buteljerades 2014. Fantastiskt vin med en härlig balans – krispigt, fräscht och fullt av energi. Fantastisk syra. Noter av apelsin, marmelad, nötter, torkade fikon, brunt socker, kryddor och ingefära. Lång, lång finish. Hade inte tänkt ta något till desserten men ägaren dök upp med denna flaska så jag tog ett glas och blev glatt överraskad! Minst 95 p.
 

StefanAkiko

Återgår till pendeldrickning post-COVID.
Visa bifogad bild 34015

1965 Riveyrac Rivesaltes La Cuvée des Aigles är en blend av Grenache Noir, Gris och Blanc. Buteljerades 2014. Fantastiskt vin med en härlig balans – krispigt, fräscht och fullt av energi. Fantastisk syra. Noter av apelsin, marmelad, nötter, torkade fikon, brunt socker, kryddor och ingefära. Lång, lång finish. Hade inte tänkt ta något till desserten men ägaren dök upp med denna flaska så jag tog ett glas och blev glatt överraskad! Minst 95 p.
Jag antar du menar ägaren till restaurangen? Denna egendom finns inte längre, men vinbönder och grannar har hjälpt till att ta hand om de kvarvarande vinerna och buteljerat med jämna mellanrum. (Iaf om jag förstått det hela rätt.)

Bättre Rivesaltes är så in i bomben bra! Och nästan alla är det!!!
 

buteljen

Medlem
Jag antar du menar ägaren till restaurangen? Denna egendom finns inte längre, men vinbönder och grannar har hjälpt till att ta hand om de kvarvarande vinerna och buteljerat med jämna mellanrum. (Iaf om jag förstått det hela rätt.)

Bättre Rivesaltes är så in i bomben bra! Och nästan alla är det!!!

Jag menar ägaren till restaurangen i Malaga. Har försökt googla på ursprung och spåren går via en man som heter Philip Gayral. Vinet refereras med hans namn hos Wine Advocate, så antar att han har köpt upp och buteljerat det.
Gayral köpte upp lagren i fyra kooperativ och ett 20-tal privata egendomar och slott. ....

Här är en annan intressant artikel :)

1742229368825.png

 

LeChat

Medlem
IMG_6903.jpeg

2016 Louis Jadot Beaune 1er Cru Boucherottes Domaine des Héritiers Louis Jadot

Köpte en låda av denna ett par veckor innan jag fick vetskap om att den skulle lanseras hos SB. Fick tyvärr dessutom betala ett något högre pris.

Vinet i sig är lite småtrevligt i karaktäristiskt ekad Jadot-stil. Inte helt såld på det, men ändå ganska gott.
Lite för endimensionellt för att riktigt gå igång. Gillar däremot de lite kärva dragen som bjuder på ett angenämt motstånd, vilket ofta är en anledning till att jag föredrar enkla bourgogner framför ”nya världen”-pinoter.

Kanske att några år i källaren gör att det utvecklas till något intressantare men jag funderar lite över syran som jag upplever som något svag. Vilket samtidigt känns lite märkligt för att vara 2016.
 

Foley

Medlem
Visa bifogad bild 34021
2016 Louis Jadot Beaune 1er Cru Boucherottes Domaine des Héritiers Louis Jadot

Köpte en låda av denna ett par veckor innan jag fick vetskap om att den skulle lanseras hos SB. Fick tyvärr dessutom betala ett något högre pris.

Vinet i sig är lite småtrevligt i karaktäristiskt ekad Jadot-stil. Inte helt såld på det, men ändå ganska gott.
Lite för endimensionellt för att riktigt gå igång. Gillar däremot de lite kärva dragen som bjuder på ett angenämt motstånd, vilket ofta är en anledning till att jag föredrar enkla bourgogner framför ”nya världen”-pinoter.

Kanske att några år i källaren gör att det utvecklas till något intressantare men jag funderar lite över syran som jag upplever som något svag. Vilket samtidigt känns lite märkligt för att vara 2016.
Kul att läsa din erfarenhet då jag drack samma vin häromhelgen (recension i bourgognetråden) med liknande intryck. Jag kan konstatera att där du beskriver den som endimensionell så väljer jag att skriva snyggt och rent, även om jag tror vi syftar på samma sak 😊. Det finns mer spännande viner där ute, men gott var det!
 

Jos

Medlem
Kul att läsa din erfarenhet då jag drack samma vin häromhelgen (recension i bourgognetråden) med liknande intryck. Jag kan konstatera att där du beskriver den som endimensionell så väljer jag att skriva snyggt och rent, även om jag tror vi syftar på samma sak 😊. Det finns mer spännande viner där ute, men gott var det!
92p Kelly är ju också bra pris/poäng
 

LeChat

Medlem
Kul att läsa din erfarenhet då jag drack samma vin häromhelgen (recension i bourgognetråden) med liknande intryck. Jag kan konstatera att där du beskriver den som endimensionell så väljer jag att skriva snyggt och rent, även om jag tror vi syftar på samma sak 😊. Det finns mer spännande viner där ute, men gott var det!
Sparade knappt halva flaskan till idag och den håller ihop fint. Tycker nog t.o.m att den är strået vassare idag. Den har utvecklats och vuxit i komplexitet. Tycker att både doften och smaken är intressantare. Det tyder väl på att den har framtiden för sig. Härligt!
 

Vingubben

Medlem
IMG_6126.jpeg


Domaine Barge, Côte-Rôtie, Côte Blonde 2016

Inleder med en salmiakkänsla och lite volatila toner men lugnar ner sig efter ett tag. Slank och elegant med kryddor, örter och bigarråer. Bra syra och lätta men påtagliga tanniner men lite obalanserat. Kan nog tjäna på några år till i källaren men svårt att se att detta blir något stort. 89p
 

Vingubben

Medlem
IMG_6125.jpeg


Vinos López, La Bodegaza 2020

För mig en helt okänd producent men gick igång på att det var en Grenache från Aragon och förväntade mig något rätt svulstigt. Ack vad jag bedrog mig. Detta är slankt så det förslår och påminner rätt mycket om Grenacher från Vinos de Madrid. Pepprigt, kryddigt med röda bär och bra syra men lite endimensionellt. Inte odrickbart på något sätt men inte min melodi. Frugan gillade det mycket. 84p
 
Kul att läsa din erfarenhet då jag drack samma vin häromhelgen (recension i bourgognetråden) med liknande intryck. Jag kan konstatera att där du beskriver den som endimensionell så väljer jag att skriva snyggt och rent, även om jag tror vi syftar på samma sak 😊. Det finns mer spännande viner där ute, men gott var det!

Jag har också köpt Jadotvinerna från 2016 även om jag är rätt kluven till Jadot. Jadot känns lite som Bourgognes svar på Volvo? Den tar dej fram till din destination lugnt och säkert utan att uppröra någon passagerare. Iaf de röda vinerna, de vita tycker jag är mer uppe i toppen av Bourgogne.

Men så kostar de ju inte heller en hel bondgård att köpa, och till priset så är det ändå en habil Bourgogne-upplevelse. En nästan 10 år gammal Volnay 1er Cru för under 600 kr hittar man inte annars. Men kvaliteten är kanske inte heller riktigt 1er cru.

Men jag gillar inte deras trixande med vad som ingår i vinet. Jag blev ganska förbluffad när Jadots Santenay 2015 hamnade i A-sortimentet för något år sen. Det vinet var förbluffande bra. Sen kom årgång 2016 som var en skugga av den förra årgången. Och sen har det bara gått utför. Det var nog ingen slump att de buteljerade riktigt bra fat till Sverige för introduktion till standardsortimentet. Sen kan man ju skicka bottenskrapet när man väl kommit in. Förutom att druvorna växt i Santenay finns det ingen som helst garanti. Men så är väl livet med negocianter. Bordeaux är onekligen lättare att förstå sej på.
 

Foley

Medlem
Jag har också köpt Jadotvinerna från 2016 även om jag är rätt kluven till Jadot. Jadot känns lite som Bourgognes svar på Volvo? Den tar dej fram till din destination lugnt och säkert utan att uppröra någon passagerare. Iaf de röda vinerna, de vita tycker jag är mer uppe i toppen av Bourgogne.

Men så kostar de ju inte heller en hel bondgård att köpa, och till priset så är det ändå en habil Bourgogne-upplevelse. En nästan 10 år gammal Volnay 1er Cru för under 600 kr hittar man inte annars. Men kvaliteten är kanske inte heller riktigt 1er cru.

Men jag gillar inte deras trixande med vad som ingår i vinet. Jag blev ganska förbluffad när Jadots Santenay 2015 hamnade i A-sortimentet för något år sen. Det vinet var förbluffande bra. Sen kom årgång 2016 som var en skugga av den förra årgången. Och sen har det bara gått utför. Det var nog ingen slump att de buteljerade riktigt bra fat till Sverige för introduktion till standardsortimentet. Sen kan man ju skicka bottenskrapet när man väl kommit in. Förutom att druvorna växt i Santenay finns det ingen som helst garanti. Men så är väl livet med negocianter. Bordeaux är onekligen lättare att förstå sej på.
Jag håller med om att Jadot i de lite lägre prisklasserna (<400 kr) kan vara svajiga. Har också druckit en Jadot Santenay och även Le Vacrain som jag minns som rätt trista och dem är inget jag köper igen. Men de högre prisklasserna kan leverera väldigt bra, och de vita vinerna håller nog, som du skriver, högre klass än de röda.
 
Trimbach Frédéric Emile 2015

Kände jag var tvungen att prova en flaska även om jag misstänkte att det skulle vara alldeles för tidigt. Det var fel - att det var för tidigt alltså...

Citron, äpple, honung, bensinmack och vita vingummin i näsan. Klassisk solig sötma i doften. Hint av botrytis men kan vara inbillning.

I munnen är det rasande klunkvänligt, känns helt drickfärdigt om man gillar lite syra i sina viner! Äppelmos, citronsoda och skalbeska. Honung och ananas. Saffran och en påtaglig restsötma som jag vanligtvis inte förknippar med Emile men det är gott!

Denna är inte som andra Emile, mycket mer sötma och en hel del mer kropp och ooomph. Tar ett tag innan jag känner igen den – smakar ju som en Frédéric Emile Vendange Tardive!

Blir den bättre? Vettetusan men ska ta reda på det!

95 (+?) p

Visa bifogad bild 31592
IMG_2484.jpeg

Var sugen på riesling men inte skriva noter så citerar ett inlägg som matchar min upplevelse på pricken😊

Till en semla var den helt förträfflig. 94p hos mig.
 

matage

Medlem
Chateau Belair 2007

IMG_3002.jpeg


Sista halvan från en Coravinad flaska som påbörjades för några veckor sen.
Ganska "fruktblygt" på näsan men det dyker upp mörka bär, lakritspipa och röd ceder-planka. Över tid börjar det smyga fram lite mintchoklad och olivspad(?)
I munnen är det initialt också lite tight men det tar sig snabbt.
Björnbär, cassis, kaffebönor, svarta oliver, lakritspipa och den där röda cedern.. över tid dyker det upp läder ock lakritspipan börjar nu dra mot läskande lakritsal och klassiska Läkerol (när det fanns EN smak...) och gällande bärigheten har cassis-tonerna dämpats och glaset bjuder nu på torkade blåbär.

Cedern-tonerna i den här flaskan var något av en gåta.
Inte alls den spanska cedern från en humidor som jag förväntat mig och inte heller "blyertspenne-ceder" utan mina associationer gick direkt upp till the Pacific North West (Seattle/British Columbia) och det tog länge innan jag fattade varför och innan rödcedern landade.

Känns dock som frukten börjar mattas av lite så jag ska nog testa en flaska till i närtid.

2007 är årgången innan namnbytet till Belair-Monange om jag minns rätt och inhandlades via Hjos Grosshandel för det facila priset om 399:- på den tiden de hade sina fantastiska Bdx-reor. Det var bättre förr ;)
 
Toppen