Senaste nytt
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Svensk vinmakare från Kalifornien säger hej och frågar om råd.

Trådskapare
Adam Frisch

Adam Frisch

Vinmakare
Tack för intresset!

Alicante nästan slutsåld nu, men buteljer 2019 års årgång i början på Mars här. Och den har jag mycket av. Den är dock rätt olik den fösta årgången eftersom den första vingården i Lodi gick ner för räkning (efter ett besprutningsmisstag av granngården), så var tvungen att byta till en ny vingård i Contra Costa County. Den första, den från Lodi, är mkt fin just nu. Har verkligen hittat sig själv. CC:n kommer nog dit också så småningom, men kanske behöver att par år på sig i flaska.

Alicante också en knepig sort för små vinmakare eftersom den tenderar att ta väldigt god tid på sig att "hitta sig själv". Dessutom är den nästan immun mot ekinfluenser, så vill man ha lite ekfiness, så måste man verkligen eka på, vilket inte hjälper cash flow. Dom två kryptoniterna för en liten vinmakare är: lång lagringstid och mycket ny ek.
 
Last edited:

Sarco

Medlem
Jag lade också 2+2 i fredags, inspirerad av denna tråd. Hoppas på svar imorgon, Vinunic kan väl inte ha sålt slut.
 
Toppen