Sökresultat

Sitter och dricker Laurel Clos...just nu och kan bara hålla med om att det är ett riktigt trevligt vin.

Köpte 2011 på flygplatsen i Köpenhamn i onsdags (såg nu att det fortfarande 2010 som säljs på SB).

Så då håller jag på min flaska 1-2 år. Alltid bra och låta någon annan ta första "stöten" ;)

Igår hämtade jag upp en flaska vardera av: Mullineux Granite Syrah, 2011 (nr 78273) Mullineux Schist Syrah, 2011 (nr 78274) La Motte Hanneli R, 2009 (nr 70098) Grangehurst Nikela, 2005 (nr 81803)

Kul att den är bra då jag fick en flaska i somras. Runt 2002, tycker jag att flertalet av de champagner som jag druckit från 2002 har varit oväntat tillgängliga och haft mindre syra än vad jag förväntat mig.

Efter några rekommendationer på forumet så spontanköpte jag: 2011 Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon Doft: Lite syltiga inslag av svarta vinbär, körsbär och hallon Smak av körsbär, svarta vinbär, plommon och toner av röda bär Jag kan säga att jag var lite smått orolig efter att ha...

Får garanterat bli en beställning imorgon tack för tipset. Hyfsat höga förväntningar...:)

Det står fortfarande 2010 på SB men de bytte årgång till 2012 redan i november. Snabba på att uppdatera årgång är de inte. Påpekade redan i november att jag fick 2012 istället för 2010 när jag hämtade ut flaskor på SB och de lovade då att de skulle "felrapportera" det.

I söndags blev det: 2008 De Trafford Shiraz Doft av mörka bär, plommon, kaffe Smak av kaffe, mörka bär, plommon, svarta vinbär och vitpeppar Från bra till att bli mycket bra blir omdömet. Detta vin kostar lite över 450 sek och jag tyckte från början att det inte presterade på den nivån...

Hämtade ut 10 av 14 beställda flaskor igår (skall få de 4 resterande nästa vecka) då jag behövde fylla på i förråden med en kombination av "nya viner" som jag inte druckit tidigare och med viner som tidigare fått godkänt av min bättre hälft och även jag själv uppskattar. 4 fl 2011 Saronsberg...

2009 Driehoek Shiraz Doft av mörka bär och fat Smak av körsbär, svarta vinbär, hallon och fat. En ok shiraz som domineras av mörka bär och fat. Bra syra men jag hade önskat att fatsmaken var bättre integrerad. Tycker faten var lite för dominanta och hade även önskat lite mer koncentration i...

2005 Diebolt-Vallois Fleur de Passion Doft: Söta röda äpplen, citrus och viss brödighet, Smak: Först söta röda äpplen, söt mogen citron, apelsin, toner av ananas. Riktigt, riktigt gott! Förvånansvärt tillgänglig flaska! Jag drack en flaska från 2004 i våras och bestämde mig då för att hålla på...

2012 Seghesio Sonoma Zinfandel Doft: Domineras av mörka söta bär Smak: Björnbär, mörka körsbär, hallon Ett klart uppköp sedan förra veckans Zinfandel (2012 Girard Zinfandel Old Vine). Bra frukt och syra, men saknar lite tanniner för att jag riktigt skall gå igång på detta vin. Passade bra till...

Drack detta i helgen och var väl inte allt för imponerad. Tyckte det kändes som att dricka drottningssylt med lite krydda, inget som jag uppskattar. Håller med dig om att det inte fanns speciellt mycket struktur, jag tyckte vinet var totalt intetsägande. Större delen av flaskan fick bli del av...

Det var en snäll sågning av vinet :). Får erkänna att jag ganska snabbt korkade igen och ställde in vinet i kylskåpet dag 1. När jag sedan öppnade vinet dag 2 så dekanterade jag det i några timmar innan vi drack det till en rejäl köttbit och det gjorde susen. Sedan var fortfarande syran påtaglig...

2009 d'Arenberg Cabernet Sauvignon The Coppermine Road Doft: Svarta vinbär, mörka söta plommon Smak: Först söta svarta vinbär som går över till plommon med inslag av tobak, lite kryddighet och avslutas med rikigt syrliga svarta vinbär. Ett mycket gott bombastiskt vin med lagringspotential...

Mina grannar åker till Tokyo i nästa vecka och jag visade dem bilder som du @StefanAkiko har tagit på dina restaurantbesök. Hur svårt eller lätt är det att få bord på L'Effervescence?

Blev 3 flaskor champagne igår tillsammans med grannarna: 1995 Charles Heidsieck Blanc de Millenaires Lika bra (fantastisk) som vanligt röda äpplen, honung, mandarin och vita sherry toner. Denna champagne skulle jag vilja ha som huschampagne... 1997 Salon För bara några veckor sedan drack jag...

Då var det dags en vecka senare än planerat. Sitter just nu och häller upp mitt tredje glas 2008 Camille Saves:

Då misstänker jag att jag kommer vara kvar i början av min vinkarriär länge :).