Sökresultat

Hade tänkt att dricka den i helgen, men fick ändrade planer för lördagkvällen och ville inte lämna min bättre hälft ensam med en flaska champagne, så hon blev lämnad med en flaska rödvin istället.

Gratulerar!

Det tror jag också.

2011 Salentein Plot 21 Malbec Doft av plommon, mörka bär, kaffe, choklad Smak av plommon, mörka körsbär, björnbär, chocklad, kaffe och toner av viol Mycket trevlig mörkfruktig doft. Smaken lever upp till doften med bra koncentrerad frukt. Finns bra syra och tanniner i vinet, som balanserar...

Jag tror just att hitta vad du gillar är väldigt viktigt innan du börjar spendera dina pengar på viner som du tänker lagra under ett antal år. Jag kan själv erkänna att jag köpt ett antal viner som håller väldigt bra kvalitet som jag så här i efterhand inte alls är så förtjust i. Även om ett vin...

Får tacka så mycket! Min bättre hälft är dock inte helt nöjd med att det blivit så mycket SA, hon hade föredragit om jag hade skapat en liknande tråd för alla FW:s favorit vin Amarone.

Skrev en TN på CT idag runt min upplevelse av 2013 Makkas Red.

Har också fått min flaska och den ligger nu i kylen. Det lutar åt att jag öppnar den ikväll.

2013 Lourensford Reserve Winemaker's Selection Doft av plommon, mörka bär och kaffe Smak av plommon, svarta vinbär, kaffe och salmiak Ett småtrevligt vin som blev bättre och bättre ju längre kvällen gick. I början ganska mycket syra och jag saknar koncentration i frukten. Ju mer värme vinet...

Hämtade upp 3 magnum 2002 Sir Winston i torsdags, så denna gång så vann jag i lotteriet. Eftersom jag inte trodde att jag skulle få några magnum flaskor så hade jag redan sedan tidigare införskaffat 6 x 0,75.

2013 Makkas Red (red blend från Cypern) Doft av: Först doft av röda bär, blåbär, körsbär, jord. Med värme i glaset tar en påtaglig jäst och kåda doft över med inslag av fat (det finns små toner av frukt kvar). Smak av blåbär, viol, smultron och jord, med värme i glaset så tar lakrits och jäst...

2011 Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon Barrel Matured Doft: Plommon, svarta vinbär och nyanser av kaffe (rostade fat) och söt tobak. Smak: Plommon, svarta vinbär, mörk frukt, kaffetoner och viss kryddighet Jag tycker att detta är ett helt ok vin för runt 130 sek. Det finns...

Grattis! Jag hoppas att jag också är en av vinnarna. Det SB som jag går till sa till mig innan nyår att flaskorna skulle dyka upp idag och att de var "frisläppta", vilket den personen som jag pratade med hävdade innebar att jag kommer få flaskor. Än så länge inget SMS från SB, väntar otåligt...

I fredags blev det först 2001 La Poja till hemgjord tortellini (fylld med ricotta, spenat och prosciutto) med ostsås (alfredo inspirerad) för att sedan på lördagen dricka 1990 Orpale till hummer med smör, vitlök, persilja, svartpeppar och lite chilli. 2001 La Poja (Allegrini) Smak av körsbär...

Det bästa 2014: 2002 Taittinger Champagne Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne 1995 Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millénaires Det som överraskat mig mest positivt under 2014: 2010 Mullineux Family Wines Chenin Blanc Straw Wine 2009 Bodega Numanthia Toro Numanthia 2010 Reyneke Reserve...

Hade en blind champagneprovning hemma med min bättre hälft och två bekanta som tycker om champagne men som inte har riktigt samma intresse som jag själv har. Följande flaskor ingick i provningen (min tanke var väldigt simpel, öka mängden Pinot Noir för varje champagneflaska): 1. 2008 Launois...

Beställt, skall bli kul att prova en producent som jag inte druckit tidigare!

Jag skulle inte vänta allt för länge, tycker att allt är på plats, bra balans mellan syra och frukt + alkoholen dominerar inte. Finns dock syra kvar som gör att den kan utvecklas mer.

Drack 2005 Zenato Amarone della Valpolicella Classico igår efter att de blivit över från julafton. Satt och drack det när jag tittade på film och käkade julgodis. För någon månad sedan så tyckte jag att detta vin inte var något vidare, men de tydliga fikonsmaken passade väldigt bra med...

Tyckte att jultomten levererade i år igen: 2 fl - 1995 Charles Heidsieck Blanc de Millenaires 2 fl - 1990 Cuvée Orpale