This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
2007 Dalla Cia Giorgio (red bordeaux blend)
Doft av plommon, choklad, röda bär och lite lätta kaffetoner
Först tydlig smak av röda plommon med vissa toner av svarta vinbärsblad för att avslutas med småsura körsbär och rök (nästan lite bränt)
Dag 1: Detta var inget vin som föll mig i smaken...
2010 Haskell Vineyards Aeon Syrah
Doft av mörk röd frukt, rostade fat, kaffe och kakao
Smak av plommon, röda bär, kaffe och toner av peppar och körsbär.
Ytterligare ett bra sydafrikanskt vin, även om det inte nådde upp till den förväntan som jag hade. Smakerna i vinet är bra balanserande, i...
2009 Bodegas Orben Rioja Malpuesto (Tempranillo)
Doft av mörka bär, hallon och tobak
Smak: Björnbär, plommon, jordgubbar, söt lakrits
Ett riktigt trevligt elegant vin med påtaglig syra och tydliga tanniner. Dekanterade vinet i 4 timmar innan jag drack det. Det första intrycket var "Barolo...
2011 Cirrus Syrah
Doft av plommon, mörka bär och kaffe
Smak: Plommon, björnbär, oliv, toner av lakrits
Doften lovade något riktigt trevligt tyvärr levde inte smaken upp till det som jag förväntat mig. Vinet var "platt" det hände ingenting, jag anser att syrorna var alldeles för mesiga (svag...
1997 Salon
Doft av äpple, bröd, blommig doft och citrus
Smak: Först smak av äpple, grapefrukt och eftersmak av lime (vassa syror). Med värme i glaset så börjar vinet öppna upp sig och påvisar smak av röda äpplen, sötare grapefrukt, clementiner/mandariner och lätta honungstoner.
Första gången...
Har blivit lite vininköp på sistone:
4 - 2010 Numanthia (Stod att det skulle vara årgång 2008 på SB)
1 - NV Krug
2 - 2004 Jacquesson Avize Grand Cru Champ Caïn
4 - 2012 Ridge Lytton Springs
1 - 2011 Cirrus Syrah (Beställt, blir intressant att se om jag får den årgången som jag beställt)
2011 Saronsberg Full Circle (Bordeaux blend)
Doft av röda mörka bär, plommon, kryddor, kaffe, vitpeppar
Smak av plommon, körsbär, toner av hallon, röda vinbär och lite rök (charkuterier).
Dekanterade vinet i cirka 2 timmar innan vi drack det. Kan konstatera att detta vin är ytterligare ett...
Var i London i helgen, och passade på att besöka lite trevliga restauranger. Blev en hel del olika trevliga viner. Nu gjorde jag inga djuplodade analyser utan drack och njöt mest, men de viner som stack ut lite extra var följande:
NV Cédric Bouchard Champagne Inflorescence Blanc de Noirs Val...
Skönt att jag redan lyckats lägga första rösten utan att ha druckit vinet... Se om @Matlen kan justera och nollställa röstningen. En röst med visst skönhetsfel kanske man kan säga...
2009 Waterford Estate Cabernet Sauvignon
Doft av plommon och svarta vinbär
Smak av plommon, björnbär och toner av svarta vinbär (viss bitterhet i eftersmaken)
Tog inte allt för noggranna smaknoter denna gång, drack detta i torsdags. Helt ok vin som jag dock tycker är något uppskrivet på CT...
Den lilla erfarenhet som jag har av att bjuda på viner av olika slag till personer som inte är vana att dricka "så kallade" bättre viner är att alltid amaronen vinner om den finns med som ett alternativ (även blint). Orsaken är så gott som alltid att de flesta inte uppskattar friska syror och...
Testade att anamma städskumpa igår vilket var väldigt trevligt även om städningen blev något lidande...
2002 Pascal Doquet Champagne Vieilles Vignes Le Mesnil
Doft: Moget grönt äpple och söta päron
Smak av apelsin, honungsmelon, grape med ett avslut av lime
Mycket bra champagne med mycket...