Sökresultat

Den är svår! Dels för att jag själv vill ha båda vinerna i min källare och dels för att jag inte hunnit prova någon av dem. Men om du måste välja och inte själv har någon särskild favorit av de båda husen, skulle jag låta årgången avgöra och välja Cristal 2012!

Krug är Krug - även i svaga år!

Jag tänker att det beror på vad du vill uppnå? Vill du att vinet ska fortsätta att utvecklas (ev i okänd riktning) eller vill du försöka konservera dess nuvarande form? Jag har aldrig använt någon vakuumpump, men jag antar att det kan vara ett effektivt sätt att stoppa vinets utveckling!

Fortsätt köpa årgångsflaskorna istället för Extra Brut Extra Old! Den sistnämnda är en oerhört trist historia som aldrig borde släppts.

Jag har druckit Dom Pérignon 2008 två gånger och även om jag upplever den som oerhört lovande är den ju långtifrån färdigutvecklad idag. Det vill säga: Brukar du gilla DP finns det väldigt stor sannolikhet för att du kommer att gilla även den här årgången – om sisådär 5-15 år! Har du inte...

Jag har druckit ganska mycket från 2006, men det är en årgång som sällan imponerar. Till undantagen hör bl a Cuvée William Deutz Rosé, Amour de Deutz Rosé, Belle Epoque Rosé, Clos des Goisses, Sapience, Agrapart Avizoise, Vilmart Cœur de Cuvée (Vilmart tenderar som bekant att alltid briljera i...

Jag håller med om att vinlistan på Djuret/Flickan/et al är lysande. Men annars tycker jag alltid att Mathias Dahlgren Matbaren är ett bra alternativ och där har du, utöver Matbarens egen mer moderna lista, även tillgång till Grand Hotels klassiska och tjocka vinlista!

Jag tycker det här verkar skitbra! Anmäler 300 deltagare till att börja med...

Jag hoppas att jag någon gång får möjlighet till det! Låter som en potentiell 100-poängare i mina öron! :)

(angående Agrapart 7 Crus) OK! Den bygger alltid på två årgångar (50/50), där hälften av vinet från den äldsta årgången har fatlagrats. Således 2016/2015 i er flaska. Ja, under sju timmar borde den onekligen ha hunnit visa upp en bättre sida! Din kumpan @Christer J hävdade dock att ni tömde...

Grattis till en fantastisk upptäckt! Agrapart är definitivt en av mina favoritproducenter. Vilket basår var det i er 7 Crus? Det ska för övrigt sägas att det brukar vara ett rejält skutt upp i kvalitet mellan 7 Crus och hans övriga viner, så du har mycket fint kvar att upptäcka! :) Nu kan ni...

(bilder på Drappier-flaskor) Det här är en av flera nya spännande cuvéer från den nya generationen Drappier (Michels barn), som produceras i väldigt begränsade upplagor. Just den här görs på 100 % pinot gris, eller fromenteau som druvan kallas för i Champagne, och finns i två versioner; en med...

Den såldes under en lång period, med successivt allt högre pris. 2014 kostade den 275 kr, 299 kr i början av 2016 och slutligen 329 kr 2017.

Martins januaribubblor I ett försök att muntra upp tillvaron i en för övrigt ganska grå månad bjöd jag alltså in ett gäng vinvänner till lite hedonistiskt torsdagsbus. Min plan var att hälla upp en vertikal av tre prestigechampagner från samma hemliga producent och samtliga gäster ombads ta med...

Ha-ha – man hör vad man vill! :D That's the spirit! :)

Le Mesnil är kooperativet UPR:s största varumärke. Det är en väldigt bra champagne till ett bra pris! Den finns i beställningssortimentet på SB för 420 kr. Se även här: [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

:D

Lätt hänt. Den hade ju ganska tufft motstånd! För mig är 96:an (på halvmagnum) den bästa Vilmart jag druckit, med 92:an som mycket god tvåa!

Det ska sägas att min flaska, bortsett från de senaste två åren, hade förvarats lite för kallt sedan inköp, så det är fullt möjligt att en annan flaska upplevs som mer utvecklad. Men jag hade nog ändå väntat något år till om jag vore du! Så är det absolut. Även den "vanliga" Cristal 2000 som vi...

Det framgår av informationen på baksidan av flaskan! Degorgeringsmånad minus antalet månader på jästfällningen ger buteljeringsmånaden. Basår är året innan.