finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sökresultat
-
-
[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!
Det var ett tag sedan jag hann dela med mig av mina noter, men här kommer lite bot och bättring! 2019 avslutades med följande snyggingar: 1996 Billecart-Salmon Le Clos Saint-Hilaire: Den här är fortfarande ung och oförlöst, men här finns helt klart en fin potential om man ger den några års... -
Årets beskrivande ord för vin?
Allting är ju i betraktarens ögon (eller möjligen näsa/mun i det här fallet)! Jag tolkar/använder i alla fal uttrycket som en oren form av honung. För mig är det skillnad mellan dessa tre, där framförallt det sistnämnda exemplet avviker. Men, som sagt, everything is in the eye of the beholder! -
Årets beskrivande ord för vin?
"Slog igenom" är nog en överdrift men mina favoriter är Jesu födelse som @Skaggs myntade om doften hos 2014 SQN Piranha Waterdance (båda två upplevde den som kraftfull och julig med stalliga toner och med inslag av bl a kryddnejlika och blod) samt min egen tunnelbanestationen Alexanderplatz i... -
Årets beskrivande ord för vin?
Smutsig honung är ju en underbar doft- och smaknot som jag använder så ofta jag kan! :p Jag är ganska säker på att det var @Mattias Schyberg som introducerade den för mig. Så kan det absolut ha gått till! ;) -
-
Köpfokus 2020
R. Pouillon Solera har en fantastisk Selosse-lik doft, men jag upplevde den inte som särskilt drickfärdig när jag drack den. Jag har visserligen bara druckit den med 2013-bas, så andra utgåvor kan givetvis ha betett sig annorlunda. För övrigt håller jag med @Crist(al)ian 77 om allt – särskilt... -
Köpfokus 2020
Summa summarum: två flaskor in, en fllaska ut! ;) För egen del ser målen ut så här: Mer Selosse och Krug. Mindre av allting annat. -
[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!
Det kan möjligen även handla om viss flaskvariation. Jag drack också den här härom månaden och mitt omdöme hamnar nog någonstans mittemellan era! :) Jag upplevde doften som fantastisk, med bl a bröd, krut, bokna äpplen och mandlar/mandelmassa, medan smaken visade upp vissa trötthetstecken... -
Bästa vinupplevelse 2019
Precis som @Kostjan skriver är det här ett trevligt sätt att rekapitulera årets flaskor och, inte minst, alla härliga provningar! Flera av vinerna har i vanlig ordning druckits tillsammans med forumiter. Ett stort tack till alla jag haft förmånen att få träffa under året! Det är inte lätt när... -
Bästa vinupplevelse 2019
Årets lista i vanlig ordning! Grym bredd och djup! -
Årets nyårschampagne
Tackar! :) Jag har inte druckit den sedan 2013, då jag upplevde den som bland det bästa jag någonsin druckit, så det ska bli mycket intressant att se hur den är idag! Ser fram emot att få se dina flaskor! Det brukar ju bli något extraordinärt. -
Årets nyårschampagne
Idag blir det dessa båda kombattanter: Gott Nytt År på er! -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Trodde aldrig du skulle fråga! ;) -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Sista delen av året brukar alltid innebära silly season för källaren. Dels är det ju en och annan stjärna som får sätta livet till, inte minst nu när det är jul och nyår, men det blir även en del nytillskott. Bland säsongens nyförvärv märks följande flaskor: Agrapart Minéral 2013 Agrapart... -
[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!
Good thinking! Vem gör inte det! ;) Grattis till en väl sparad låda Savart för övrigt! Jag har en (1) flaska av den där 2009:an. När skulle du öppna den? -
[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!
Den gode @Martin Berggren skriver väl å andra sidan alltid "Drick [i år / nästa år] - [några år fram]" och det har väl aldrig stämt!? :D -
[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!
"L07 12" borde betyda juli 2012, även om min erfarenhet är att det brukar vara två bokstäver till efter L:et. Men Vilmart är ju numera alltid väldigt tydliga med degorgeringsdatum, så det borde rimligen även stå juli, d v s juillet, 2012 i klartext på baksidesetiketten!? Blev den degorgerad i... -
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Skumt det där! Men samtidigt en inte helt unik företeelse. Spontant skulle jag gissa på att det är framsidan som gäller, d v s båda är Non Dosé. Den förmodat felaktiga baksidesetiketten har ju för övrigt inga ifyllda uppgifter om basårgång, andel reservviner, degorgeringsdatum eller dosage! -
Tillfälligt sortiment 8 november 2019
Franska Vinlistan påbörjar årets försäljning av Selosse i nästa vecka! Det innebär sannolikt att någon/några av dem dyker upp på SB om ca en månad.- MartinE
- Post #26
- Forum: Lanseringar från Systembolaget