finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. P

    Laga vinkyl

    Man har alltid tre års garanti om man kan visa att det är ett tillverkningsfel, kan vara värt att nämna. Finns det minsta möjlighet att få det ordnat på garanti ska hen naturligtvis inte in och pilla nånstans, om det nu inte framgick.
  2. P

    Laga vinkyl

    Själv hade jag nog skruvat isär den och kollat, om det nu inte ser helt omöjligt ut? Jag menar, har du ingen garanti kvar har du inte så mycket att förlora. Eller anlita en händig kompis och bjud på vin. Efter avslutat jobb.
  3. P

    Exklusiva svensktillverkade skärbrädor

    Grymt häftig serveringsbricka måste jag säga!
  4. P

    Småpartier 19 maj 2017

    Huet är en stor favorit även för mig. Även om priserna har gått upp känns samtliga priser på viner från producenten fortfarande helt ok relativt kvalitén.
  5. P

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Tyvärr minns jag inte mer än att det var varmt när jag köpte dom. Brukar akta mig för att köpa lagringsobjekt sommartid annars. Hoppas du har bättre lycka än jag!
  6. P

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Jag hade väntat mig klart bättre lagringsduglighet. Poppa en flaska och kolla blir mitt råd. Kan vara så att mina flaskor blivit för varma under transport, borde varit betydligt bättre.
  7. P

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    2010 Cigliuti Vie Erte Barbareso. Tur att jag köpte två flaskor då den första hade nån skum defekt och fick vaskas. Flaska två var ok. Doft av röd frukt, nagellack och violer. Smaken är inte på samma nivå som doften och domineras av röd frukt som känns ganska oxiderad. Tanninerna biter i ganska...
  8. P

    Märka flaskor i källaren

    Det är knappast omöjligt att hålla reda på individuella flaskor digitalt, det räcker ju att man kan visualisera tillräckligt bra. Sen är det bara att tagga med den information man vill... Det funkar ju också att dela denna digitala information med en annan person. Enklare, billigare och bättre...
  9. P

    Märka flaskor i källaren

    Det känns enormt mycket enklare att sköta detta digitalt. Finns det någon bra applikation där man kan visualisera sin källare/vinkyl?
  10. P

    Märka flaskor i källaren

    Nu har jag iofs bara ca 1000 flaskor på 2 ställen, men jag tycker det räcker fint med ett excelark, lite sortering och ett hyfsat minne. Hittills :ängel:.
  11. P

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Quinta do Mourao San Leonardo 40 Year Old Tawny Port. Helt underbar och lite eldig doft av björnklister, sirap, knäck och torkade fikon. I munnen till en början sött och fylligt med smak av torkade fikon, mandelmassa och kanderat socker. Efterhand tar syran över och avslutet är ganska torrt och...
  12. P

    Idag lagar vi...

    Låter som en grym kombo!
  13. P

    Vinrumsprojekt, tacksam för input!

    Jag blir så trött på detta problem. Hur svårt kan det vara för någon att bygga ett aggregat som tillfredsställer oss vinnördar in i minsta mikroskopiska detalj? Specifikation: Kylning ner till 10 grader Uppvärmning (vinterfunktion) Arbetsområde på omgivande temperatur -30 <-> +30 Kontrollerad...
  14. P

    Vinrumsprojekt, tacksam för input!

    Haha, man kan väl lugnt påstå att folk har för lite att göra :). Frågan är var begränsningarna sitter, men ingenting är ju omöjligt som det brukar heta. Jag kan grotta ner mig lite i detta, ser kul ut.
  15. P

    Vinrumsprojekt, tacksam för input!

    Är det inte elektroniken/termostaten i huvudenheten som ska hackas i första hand? Jag är absolut ingen expert på detta, men det känns logiskt att det borde vara så? Finns ju modeller som kan opereras med både fjärrkontroll och knappar t ex. Kanske finns båda varianterna iofs.
  16. P

    Vinrumsprojekt, tacksam för input!

    Det gäller att kolla ordentligt. De flesta kyler ner till mellan 16 och 18 grader, men ger som du skriver värme ner till 10 grader. Så normalt sett kan du inte kyla med dessa om du vill ha under 16 grader. Detta är inte alltid helt tydligt i informationen.
  17. P

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Kan det ha något att göra med vad du åt/drack innan kanske? Allt är ju relativt, som det brukar heta.
  18. P

    Små partier 7 april 2017

    Endast 6 x Rieussec helt i linje med mitt köpstopp som inte innefattar sött. Hur sött är dock inte helt uttalat, så jag börjar fundera på om viner med lite, lite dosage i möjligen också kan kvala in som godkända inköp? Blev iofs också en helflaska d'Yquem i gårdagens webbsläpp (man fick bara...
  19. P

    Champagne RD, bra eller bäst?

    Google ger: "Bollinger R.D. är i princip samma vin som Bollingers La Grande Année, men utgörs av flaskor som får ligga ytterligare några år på jästfällningen i källaren och degorgeras senare än La Grande Année. En annan skillnad är att R.D. buteljeras som extra brut snarare än som brut, d.v.s...
Toppen