finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sökresultat
-
P
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Tack för info! Det låter inte som en typisk Keller faktiskt, dom brukar som dom brukar ha en ganska tydlig piggelinton som unga. Svårt att ge någon rekommendation om lagring därför. Jag har aldrig testat att långlagra Keller (+10 år), dom är liksom för goda och jag hittar alltid nån obskyr och... -
P
Logistik i vinskåp
Omflyttning spelar mindre roll (då förutsätter jag att du inte skakar flaskorna). Kombinera fasta och utdragbara hyllor. En eller två utdragbara hyllor beroende på hur din komsumtion ser ut. Lägg långlagringsobjekten på fasta hyllor längst in i möjligaste mån. Lägg det som ska drickas i hyfsad...- Pontus
- Post #2
- Forum: Vinkällare och annat
-
P
min Pinot noir och din Pinot noir
Jag tror inte att jag någonsin helt kommer att kunna känna, förstå och bedöma den framtida potentialen i ett ungt vin, och då testar jag i princip alla viner jag köper för lagring även som unga (undantag finns, t ex vet jag att jag inte alls tycker om röda unga kraftigt extraherade viner eller... -
P
Dekanterare och vinbevarare på kickstarter
Det stämmer inte alls med mina erfarenheter och strider väl mot all teori dessutom. Dock - mogna viner är känsliga, där funkar det nog inte jättebra med denna pryl. -
P
Dekanterare och vinbevarare på kickstarter
Absolut, men detta är ju betydligt billigare i längden. Och i många fall tillräckligt bra högst sannolikt. -
P
Dekanterare och vinbevarare på kickstarter
Absolut, men det tar betydligt längre tid för vinet att bli oxiderat. Poängen är väl typ att kunna spara vinet en eller två veckor utan alltför mycket kontakt med luft. -
P
Dekanterare och vinbevarare på kickstarter
Spontant känns det som en storsäljare. Jag skulle gärna äga typ 2 stycken själv. -
P
[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!
Jacques Selosse Initial (deg 2016-01-12). Fin doft av mogna äpplen, tropiska frukter, rostat bröd och kokos. Smaken är faktiskt ännu ett snäpp bättre med inslag av mogna äpplen, citrus, nötter och kola. Hög syra. Fyllig munkänsla, mycket frukt i mittpartiet, mineraler och viss grapefruktbeska i... -
P
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Men hallå, när kom 2014? :) -
P
Weblansering 8 juni
En kund ringde, så jag missade :mad:- Pontus
- Post #12
- Forum: Lanseringar från Systembolaget
-
P
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
2007 Pegau Cuvee Reservee. Perfekt drickfönster nu! Generös doft av röd frukt, plommon, vitpeppar och rosmaŕin. Fyllig smak av röd frukt och kryddor. Fina mognadstoner, relativt hög syra. Inga kvardröjande tanniner och ingen alkohol i eftersmaken. Slankt avslut, hög klunkabilitet. 95p. 2007... -
P
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Har inte superkoll på detaljerna, men tyvärr verkar 2014 vara ett mellanår. Kommer att testa av när (?) By Farr släpps på SB. 2015 ska vara bra! -
P
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
2013 Sandreal By Farr. Minst lika bra som senast. Lite mer björnklister på nosen, lite mer rödbeta och mandlar i smaken. Hög syra. Undrar hur detta smakar om 10 år? Håller gör det nog, men blir det bättre? 96p. 2013 Domaine de la Biscarelle Les Anglaises. Gamla stockar, 100% grenache... -
P
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Bra iakttagelse med 18%, nu blev den ännu mer spännande faktiskt. Kan vara hur bra som helst! Kanske förvillande lik en Amarone? ;) -
P
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Var inhandlades Chateau des Tours? -
P
Vilmart Coeur de Cuvee 2008
Jag ser att det finns en flaska i Nödinge och inget mer?- Pontus
- Post #2
- Forum: Produktnyheter
-
P
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
2016 är den bästa årgången sen 2010 enligt vad jag läst. Kan vara i paritet med 2010. Finns guldkorn från 2015, också en mycket bra årgång. -
P
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Särskilt spännande eftersom det är ett sött vin och inte en Amarone :)