Ända jag skulle försöka mig på en match med är en Cabrales eller liknade mögelost.
Behövs ordentligt med salt o smak för att möta upp en PX.
Tack,
Gladekocken!
Det tål att provas vid tillfället, men jag har ganska gott om starkvin just nu, så det kan dröja ett tag innan jag köper lite PX. Det passar nog bäst som sås till vaniljglass … visserligen oerhört dyr en.
På önskelistan står en finare
20 Year Old Tawny Port, på äldre tawny kastar man bara bort pengarna då smakskillnaden är inte så stor.
Det är märkligt att jag, som ’får’ inte dricka så mycket numera, beställer vin på löpande band och kan prova på lite nya sorter starksprit också, men bara i små mängder. Mest på tapeten just nu är lite finare cognac …
![Stick Out Tongue :p :p](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Det kanske finns några ostar som går bra med konjak också? Annars är det vanligast att man dricker den tillsammans med fin choklad eller något passande efterrätt. Dock föredrar jag en högklassig cognac allena och åldern får gärna vara minst 35 år. Sen har jag några buteljer i skafferiet som är ännu äldre och jag ska beställa mer så småningom. Inside information är fina grejer …
DuckDuckGo. Privacy, Simplified.
duckduckgo.com
(Välj själv den som passar!)
Skaplig dryck, som inte finns att köpa var som helst.