finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. grappa

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Vilmart et Cie Coeur de Cuvée 2008; Guldgul färg. Härlig doft av bokna äpplen och lime. Smak av röda äpplen, bra syra utan att ta över. Väldigt väldefinierad doft och smak. Det som mest gör skillnad mot enklare champagner är den väldigt långa eftersmaken, den sitter i mer än 10 minuter.
  2. grappa

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Cantos de Valpiedra 2011, Rioja, 100% Tempranillo. Viss tegelton men inte så mycket som jag väntat. Härlig doft av röda vinbär, andra röda bär, lite björnklister, tobak. Överraskande syrlig smak av röda vinbär, lite hallon och en aning beska. Doften klart mycket bättre än smaken. Tycke och smak...
  3. grappa

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Borgo dei Posseri, Furiel, 2015; Sauvignon Blanc från IGT Dolomiti (Trentino). Blekgul i färgen. Inte överdriven SB karaktär även om fläderblommor finns tydligt med. Gröna äpplen, antydan till gräs, vita blommor. Hög syra. Ett härligt vin inköpt på "vinmässa" i GBG för ca 100 SEK. Tycke och smak...
  4. grappa

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Kan tyvärr ofta uppleva samma besvikelse för Crozes. Själv har jag hittat rätt igen i Hermitage. Har du testat PJAs Hermitager som alternativ?
  5. grappa

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Det kostade € 18.
  6. grappa

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Nej tyvärr var det första gången jag provade den producenten.
  7. grappa

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Diverse köp i Bourgogne och Mosel (reseberättelse i annan tråd). En okänd Champagne Rosé, Rouillere et Fils. Berthaut-Gerbet Fixin 2016. Robert Gauthier, Aloxe-Corton, två vita1er cru Pernand-verglesses och en röd Aloxe-Corton. Molliard-Grivot en Corton CG för anständiga € 60, en Les Suchot...
  8. grappa

    Bourgogne och Mosel

    Tack för bra tips @Silenos, @Håkan, @Johan Blom, @Jos (hoppas jag inte glömt någon). Ankommer fredag kväll 28 april kl 21.30 till Nuits-Saint-Georges. Vi blir varmt välkomnade av Pierre Gille och Sophie Gille som hyr ut våningar och B&B i sitt hus nära centrum i byn. Ett fantastiskt trevligt...
  9. grappa

    Systembolagets bästa sauvignon blancer?

    Winkl tycker jag är en kul överraskning. Italienare och allt. Bra om det är den "Nya Zeeländska" stilen du vill ha.
  10. grappa

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Leitz Rudesheimer Berg Sclossberg 2012 Ljusul färg. Underbar doft av gröna äpplen, lime, tropisk frukt med inslag av litchtie, mango med mera. Typisk ung riesling smak med gröna äpplen, lite tropiska frukter i botten. Tyvärr hittar jag inga mineraler (som jag brukar i Leitz viner). Hög syra...
  11. grappa

    Ibland dricker vi... starksprit!

    Inte provat denna men har i andra äldre whiskys upplevt att de blir som cognac (som jag i och för sig gillar). Var det mycket cognacskaraktär här?
  12. grappa

    Idag lagar vi...

    Vilken champagne skulle du rekommendera till flotyrmunkarna som @thunberg fixat? Krug 1996 känns givet antar jag :p?
  13. grappa

    Vad ska jag äta? Vad ska jag dricka? Den stora matchningstråden för mat och dryck

    Jag hade testat en Gewurz av den tyngre skolan. Zind-Humbrecht tex.
  14. grappa

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Domaine Vindemio, Caviste låda 43. Funambule 2013, 80% Syrah, 20% Grenache. Relativt transparent, svartröd nyans. Doft av röda vinbär, vanilj, lite plommonspäckad karre (kall från kylen). Smak av mörka bär, lite vitpepprig, liten beska i eftersmaken typ cigarraska, bra syra och tanniner. Har...
  15. grappa

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Lite gott och blandat. Stolpman Estate Grown Roussanne 2016, alltid intresserad av dessa druvsorter. Christman IDIG GG 2017, 2013 var kanonbra, denna lär vara bättre. Domaine Santa Duc Clos Derriere Vieille 2016, stabil producent. Saknar fortfarande deras Prestige des Hautes Garrigues som jag...
  16. grappa

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Les Travers, Domaine Brusset, Viognier, Roussanne, Grenache Blanc och Clairette. Ganska ljusgul. Doft av galiamelon, vita blommor, fusalis. Smak av mogna äpplen, tropisk frukt, en angenäm beska. Lång eftersmak, ganska moderat syra. Härligt vin från ett för mig ganska okänt område, Cairanne...
  17. grappa

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Inköpt på SB? Vilket vin är det? (Svårt att utläsa bilden.)
  18. grappa

    Vinresa Burgundy

    Tack för tips Jos!
  19. grappa

    Vinresa Burgundy

    Tack för tips Håkan!
  20. grappa

    Vinresa Burgundy

    Tack för tips Johan!
Toppen