This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Angående Egly-Ouriet Blanc de Noirs:
Hämtade ut mina flaskor idag och det visade sig att den degorgerades i maj 2016. Det innebär i sin tur att den är baserad på 2009 och 2008!
Hmm, 15 (som i basårgång) känns ju högst osannolikt i det här fallet! Den brukar få åtminstone fem års lagring på jästfällningen innan degorgering. 2012 känns mer rimligt! Såvida de inte menar att flaskorna blev degorgerade 2015, men det vore ett udda sätt att ange det på.
Jag skulle tro att det är en ganska säker investering – om du köper flaskan, ligger på den i 4-5 år och sedan säljer den.
Och en ännu bättre placering om du istället dricker den efter samma tidsspann! :)
Roederer degorgerar sina flaskor i omgångar, så det är rimligt att anta att dessa flaskor...
Jag kan för övrigt – på temat dyrt och förmodligen väldigt bra – meddela att Olivier Krug rapporterar att den första delen (odlingslotten) av Clos du Mesnil 2018 nu inlett sin första jäsning med "promising aromatic expressions"!
Man skördar och jäser de olika delarna av vingården separat...
Årets skörd i Champagne inleddes officiellt igår! Det är ovanligt tidigt, men inte rekordtidigt. 2011 startade man exempelvis den 19 augusti och 2003 redan den 18 augusti. Till skillnad mot dessa båda år ser det dock ut som att 2018 kan bli en mycket bra, t o m fantastisk, årgång! Jean-Baptiste...
Sant. Och de har bevisligen gjort en halv pudel redan, eftersom de graderade den som en trea (!) tidigare, dessutom utan förbehåll om jag minns rätt! :stendumt:
Men till och med SB börjar väl förstå att 2008 var ett stort år i Champagne. Även om de fortfarande bara ger årgången en 4:a (av fem) i sin årgångstabell... :rolleyes:
Goût anglais är väl ett uttryck som ofta används med lätt föraktfull ton, av fransmän som gillar sina champagner unga, om engelsmän som föredrar mogna champagner. Jag har ett svagt minne av att Juhlin kan ha skrivit något om det här i 3000 champagner, men det är möjligt att jag minns fel.
Sex...
Det var ett tag sedan jag drack 2000, men det låter som att det kan vara läge att plocka fram en flaska igen inom kort! För mig har 1998 varit outstanding av de "senaste" årgångarna av CSWC, men nu när jag även druckit 96:an tycker jag helt klart att den är på samma nivå (med potential att nå...
Möjligen motsvarar 93 p på min skala 97 hos dig? ;)
Winston 96 kan mycket väl hamna där om 2-5 år! Baserat på min flaska tycker jag inte den är färdigutvecklad idag.
För övrigt hittar du några exempel här: https://champagne-bloggen.blogspot.com/search/label/betyg%2095-100
:)
Här blev det följande flaskor idag:
1 x 2007 Comtes de Champagne
2 x 2013 Laherte Les Vignes d'Autresfois
2 x 2015 Ridge Estate Cabernet Sauvignon
Kommer nog tillbaka på måndag efter mer...
Ja, jag är ganska snål med mina poäng – måste ju spara 100-poängaren till den dag det perfekta vinet dyker upp! :)
Rent generellt, i jämförelse med hur de flesta betygsätter på exempelvis CT och på detta forum, kan man nog lägga på 2-5 poäng på mina betyg för att få en "rättvis" jämförelse.
Det var länge sedan jag tog mig tid och postade något på forumet – livet med en ny familjemedlem påverkar helt klart utbudet av fri tid – men jag har givetvis hunnit dricka en hel del bra champagne ändå i sommar! Här är några av höjdpunkterna. Först en härlig vertikal:
1993 Cuvée Sir Winston...