finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. MartinE

    Webblansering 6 september 2018

    Angående Egly-Ouriet Blanc de Noirs: Hämtade ut mina flaskor idag och det visade sig att den degorgerades i maj 2016. Det innebär i sin tur att den är baserad på 2009 och 2008!
  2. MartinE

    Webblansering 6 september 2018

    Hmm, 15 (som i basårgång) känns ju högst osannolikt i det här fallet! Den brukar få åtminstone fem års lagring på jästfällningen innan degorgering. 2012 känns mer rimligt! Såvida de inte menar att flaskorna blev degorgerade 2015, men det vore ett udda sätt att ange det på.
  3. MartinE

    Webblansering 6 september 2018

    Jag skulle tro att det är en ganska säker investering – om du köper flaskan, ligger på den i 4-5 år och sedan säljer den. Och en ännu bättre placering om du istället dricker den efter samma tidsspann! :) Roederer degorgerar sina flaskor i omgångar, så det är rimligt att anta att dessa flaskor...
  4. MartinE

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Ja, fast endast 8 % i den här årgången!
  5. MartinE

    Champagne 2018

    Jag gissar att det är fatets nr (för att hålla ordning på dem), men jag vet inte.
  6. MartinE

    Små partier 7 september 2018

    Sant, men det är ju inte bara den man vill ha... :)
  7. MartinE

    Dryckesauktioner i Sverige och utomlands

    Räknar kallt med att du tar med den till nästa BYOB! Kan dock bli svår att maskera...
  8. MartinE

    Små partier 7 september 2018

    Blir dyrt det här... :öga:
  9. MartinE

    Champagne 2018

    Jag kan för övrigt – på temat dyrt och förmodligen väldigt bra – meddela att Olivier Krug rapporterar att den första delen (odlingslotten) av Clos du Mesnil 2018 nu inlett sin första jäsning med "promising aromatic expressions"! Man skördar och jäser de olika delarna av vingården separat...
  10. MartinE

    Champagne 2018

    Årets skörd i Champagne inleddes officiellt igår! Det är ovanligt tidigt, men inte rekordtidigt. 2011 startade man exempelvis den 19 augusti och 2003 redan den 18 augusti. Till skillnad mot dessa båda år ser det dock ut som att 2018 kan bli en mycket bra, t o m fantastisk, årgång! Jean-Baptiste...
  11. MartinE

    Cristal 2008

    Sant. Och de har bevisligen gjort en halv pudel redan, eftersom de graderade den som en trea (!) tidigare, dessutom utan förbehåll om jag minns rätt! :stendumt:
  12. MartinE

    Cristal 2008

    Men till och med SB börjar väl förstå att 2008 var ett stort år i Champagne. Även om de fortfarande bara ger årgången en 4:a (av fem) i sin årgångstabell... :rolleyes:
  13. MartinE

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Goût anglais är väl ett uttryck som ofta används med lätt föraktfull ton, av fransmän som gillar sina champagner unga, om engelsmän som föredrar mogna champagner. Jag har ett svagt minne av att Juhlin kan ha skrivit något om det här i 3000 champagner, men det är möjligt att jag minns fel. Sex...
  14. MartinE

    Stora vad ska jag köpa-tråden

    Du har ju redan fått bra tips, men jag kan även rekommendera Domaine Weinbach! Några av deras vita finns på SB, men de röda köper du på plats.
  15. MartinE

    ”The Worlds First THC-Infused Sauvignon Blanc”

    Du tänker möjligen inte på grön, gul och röd? ;)
  16. MartinE

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Det var ett tag sedan jag drack 2000, men det låter som att det kan vara läge att plocka fram en flaska igen inom kort! För mig har 1998 varit outstanding av de "senaste" årgångarna av CSWC, men nu när jag även druckit 96:an tycker jag helt klart att den är på samma nivå (med potential att nå...
  17. MartinE

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Möjligen motsvarar 93 p på min skala 97 hos dig? ;) Winston 96 kan mycket väl hamna där om 2-5 år! Baserat på min flaska tycker jag inte den är färdigutvecklad idag. För övrigt hittar du några exempel här: https://champagne-bloggen.blogspot.com/search/label/betyg%2095-100 :)
  18. MartinE

    Små partier 17 augusti 2018

    Här blev det följande flaskor idag: 1 x 2007 Comtes de Champagne 2 x 2013 Laherte Les Vignes d'Autresfois 2 x 2015 Ridge Estate Cabernet Sauvignon Kommer nog tillbaka på måndag efter mer...
  19. MartinE

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Ja, jag är ganska snål med mina poäng – måste ju spara 100-poängaren till den dag det perfekta vinet dyker upp! :) Rent generellt, i jämförelse med hur de flesta betygsätter på exempelvis CT och på detta forum, kan man nog lägga på 2-5 poäng på mina betyg för att få en "rättvis" jämförelse.
  20. MartinE

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Det var länge sedan jag tog mig tid och postade något på forumet – livet med en ny familjemedlem påverkar helt klart utbudet av fri tid – men jag har givetvis hunnit dricka en hel del bra champagne ändå i sommar! Här är några av höjdpunkterna. Först en härlig vertikal: 1993 Cuvée Sir Winston...
Toppen