finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. Jimmy Forsman

    Vad är Sommarens bästa bersåvältarbubbel?

    Brachetto d'Aqui är väldigt gott!
  2. Jimmy Forsman

    1988 Horisontal med Måns Backlund

    Låter som det var fantastiskt. :)
  3. Jimmy Forsman

    Lyckan när – oväntade fynd i garderoben/källaren/under sägen/bakom soffan

    Om du bjuder in forumfolk så är risken snarare att det blir en "rape my cellar" än en "raid my cellar". Jag förstår dock ditt resonemang. Om man ändå har fyra "riktiga" flaskor och några okynnesflaskor så slipper man det dåliga samvetet. Smart! Har nu för övrigt öppnat en Gosset, gosse – den är...
  4. Jimmy Forsman

    Sommardricka!

    En torr rosé med sodavatten och is är riktigt bra också. :) Leasure drinking.
  5. Jimmy Forsman

    Lyckan när – oväntade fynd i garderoben/källaren/under sägen/bakom soffan

    Precis som man ibland när man går genom fickorna på ett plagg man inte använt på länge och hittar en sudd med pengar som man helt glömt; kan man ibland hitta flaskor som man inte har en aning om var de kommer ifrån, som man helt har glömt bort att man köpt eller en dubblett till en flaska som...
  6. Jimmy Forsman

    Sommardricka!

    Säkerligen ingen skillnad från den Tyska eller för den delen den brittiska shandyn. Gott i vilket fall som helst. :)
  7. Jimmy Forsman

    Sommardricka!

    Iskall mellanmjölk. Det är den optimala blandningen för att dricka stora klunkar. Av någon anledning tycker jag inte riktigt att standardmjölken uppnår samma klunkabilitetsfaktor, speciellt direkt ur paketet, som mellanmkälken gör – medan lättmjölken bara är ett lätt mjölksmakande vatten...
  8. Jimmy Forsman

    Sommardricka!

    Det finns en hel del saker ute i dryckesvärlden som är enastående smarriga. Jag startade tidigare en tråd om alkoholfritt och fick bra respons och nu tänkte jag titta lite på hur vi ser på andra, lite mer ovanliga, nedslag i dryckesvärlden. Sommaren är bra till mycket. Jag är en simpel själ och...
  9. Jimmy Forsman

    Bästa cognac brands

    Jag gillar cognac men det är ett område som jag är ganska risig på. Jag vill minnas att jag provat grejer från Frapin som jag tyckte var enastående bra. Och så vet jag att Jakobsson & Söderström importerar bra grejer. Eller har gjort historiskt i alla fall. De är bra på destillat rent generellt...
  10. Jimmy Forsman

    Vad dricker vi till alla stundande grillkvällar i sommar?

    Jag vill gärna ha någonting med lite mer syra när jag har grillat. Ofta har man en massa tillbehör som spretar; såser, sallader, dressingar och så vidare. En sval Langhe Nebbiolo är grymt, även så en Dolcetto d'Alba, en enklare pinot fungerar ofta utmärkt eller en bra, enklare Bordeaux med...
  11. Jimmy Forsman

    Monopol/Systembolaget - vill vi ha det eller ej, fördelar och nackdelar?

    Min käre vän Hedin utmärker sig. Det gillar vi. Hela rubriksättningen säger dock kanska mycket om vilket syftet är: "En samlad strategi för alkohol-, narkotika-, dopings och tobakspolitiken." Ihopklumpning med en doft av samlad förbudsiver. Naturligtvis är den rådande förbudstrenden stark...
  12. Jimmy Forsman

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    But why? Måste varje sip av champagne automatiskt placeras en i champagnetråden? Jag tycker ju att champagne är ett vin. :D Säger jag efter att titlar har ändrats. Segregation leder sällan till något gott; vilket inte hindrar frivilliga intresseklubbar. ;)
  13. Jimmy Forsman

    Mästerskap i blindprovning - Göteborgs Vinkällare

    Men, det går ju stick i stäv med hela den elitistiska grundtanken med detta forum. Plebejerna kan ju inte straffa patricierna bara för att de är patricier. Då blir det ju alldeles fel. Och så kan vi ju inte ha det.
  14. Jimmy Forsman

    Mästerskap i blindprovning - Göteborgs Vinkällare

    Förväntar mig fullödig rapportering och bilder där förlorarna jagas längs Avenyn rullade i tjära och smulade kompositkorkar.
  15. Jimmy Forsman

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Det var ju ett förhållandevis varmt år på många ställen i krokarna. jag tycker det är lite genomgående samma som i bourgogne; jag gillar inte bourgogne 2005 och 2009, jag gillar inte champagne 2005 och 2009. Utan att försöka dra alla över en kam. Men det blir ofta lite jolmigt när det är för...
  16. Jimmy Forsman

    Systembolaget ändrar champagnekategorierna.

    Systembolaget kommer, som jag skrev i rubriken men repeterar här för dubbel effekt, ändra priskategorierna inom champagnesegmentet då de nuvarande priskategorierna gett dyrare champagner en orättvis fördel mot andra viner. Helt enkelt vill man kunna styra de dyrare prestigechampagnerna mot mer...
  17. Jimmy Forsman

    Val av vin för besök på Benu i San fransisco imorgon

    Annars är ju pol roger 04 ett utmärkt vin, dock överprisat.
  18. Jimmy Forsman

    Val av vin för besök på Benu i San fransisco imorgon

    Jösses, vilken... Intressant lista. Fanns ju bra riesling att plocka in Dönnhof är ju bra. Undrar lite försynt varför de inte har Krug GC på flaska utan bara kör den på glas. Om du flörtar lite mer personalen så kan du kanske få köpa loss en sådan och betala mindre än vad det skulle kosta att...
  19. Jimmy Forsman

    Polistillslag mot nätvinhandlare

    Ja, förjävligt såklart. Jag tvivlar dock på att domaren varit jävig. Den där Sverigebiten är svår att komma undan tyvärr. Vilket inte för det mindre tråkigt (och upprörande). Lider med dig Peder. //J
  20. Jimmy Forsman

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Minns att jag druckit helt fantastiska torra Pedro Ximenes från Chile. Sådana viner som som man gärna skulle slicka i sig mer av.
Toppen