Sökresultat

Samma visa som för flertalet andra, beställningen makulerad.

Då var det beställt! Snygg bakgrundsinformation, världsklass!

2012 Reyneke reserve red Satt och funderade vad jag skulle dricka när jag insåg att jag inte hade skrivit smaknot för månadens vin. Vad passar inte bättre då än att öppna upp en ren syrah (tror jag att 2012 är) från SA, så man kan ha något att jämföra med (även om de inte dracks samtidigt)...

Är på, slapp att beställa då jag tidigare köpt en flaska som jag hade förträngt.

Druckit två sydafrikaner de senaste två helgerna som ger mig en anledning att hålla liv i denna tråd. 2014 Rust en Vrede Cab S Typiskt SA på näsan med vissa rökiga böcklingtoner och en hel del röd mörk frukt. Smak av lätt syrliga svarta vinbär, som backas upp av mörk frukt och en liten rökighet...

Jag har bara druckit en flaska och tycker gott att Calliope kan ligga en 2-3 år till. Tyckte inte den var helt balanserad, mycket syra.

Fick ut 4 flaskor igår från SB och öppnade en flaska igår. Jag kan bara instämma med @Omar Khayyam tidigare kommentar, en riktigt riktigt bra Syrah med massor av söt mörk frukt och viss sälta. Klar köprekommendation om man tycker om fruktdriven syrah. (Började fundera på om jag köpt ett portvin...

Drack Comtes (CdC) 04 i tisdags och kan sammanfatta att Comtes 04 är för ung i dagsläget och skulle behöva minst 2-3 års lagring och troligtvis helst närmare 10 år till i källaren för att komma till sin fulla potential. Samtidigt är det väldigt gott med söt grape, tropisk frukt, röda äpplen...

Jag försöker utgå ifrån det vinet jag dricker och har ofta ålder och "lagringsduglighet" i åtanke. Är det ett riktigt ungt vin så dekanterar jag vinet cirka 2 timmar på karaff och sedan tycker jag att unga viner oftast behöver provas över några dagar (om det finns kvar något i flaskan efter...

Var på Paul Bara mingel i måndags, tog inga anteckningar men tänkte dela med mig av intrycken. Paul Bara Brut Reserve - Jo äppeldryck fast kolsyrad, någon nämnde äppelmust, från mitt perspektiv en ganska endimensionell champagne där äpple var den klart dominerande smaken med vissa inslag av...

Instämmer att det var extra allt! Så det är även det som man eventuellt skulle kunna ha delade åsikter om beroende på vinsmak. Fruktansvärt bra nu och vinet kommer bli bättre.

1400 SEK känns fullt rimligt, tycker att det var det bästa rödvinet i konkurrens med det Kroatiska vinet. Tyckte inte att alkoholen störde.

Kan bara instämma med övriga: Tack @Innertällmo Bryggeri för fantastiskt värdskap som vanligt och tack alla övriga för fantastiska viner och bra tilltugg!

Såg precis att jag också fick årgång 2015.

Jag är på!

Drack denna flaska över 2 dagar och dag 2 så drack jag 2013 Ridge Geyserville sida vid sida.